| | 有机水稻亩收益1万多元
[第一食品网 2008-3-12 12:46:00] |
| | | 消费对象为大城市富裕人群、每公斤售价高达56元的“稻鸭米”牌大米登上南京、上海大型商业超市货架。据商家反馈，目前，这种米销售势头良好。中粮集团资料显示，“稻鸭米”牌大米创国产大米国内市场价格最高纪录。
该大米由山华农业科技兴化有限公司种植生产。留日硕士、公司总经理张培华介绍，“大米亩产250公斤，收益1万多元。一季水稻亩收益创有纪录全国水稻种植顶级效益。”
2005年秋，张培华与日本山华株式会社、日本岗山大学农学博士岸田芳郎合作，来到兴化市荻垛镇投资建成千亩有机大米生产基地。他们利用稻、鸭、萍共作生态学原理，全方位实施纯生态有机栽培与管理。经过两年多生态种植，土壤里农药、化肥有害残留逐渐减少，各项指标都达到有机大米生产的标准和要求。今年10月，基地生产的大米通过国家环保总局有机食品发展中心有机食品认证。
“有机大米又称纯生态大米，是食品中的顶级品牌，很不容易种植。”张培华说，他们第一年种植的300亩水稻单产只有250多公斤。今年，他们不断完善种植技术和管理方式，种植的800亩水稻单产达360公斤。
张培华介绍，他们产的稻谷碾米时只需抛光一次，大米就颗粒均匀、通明透亮，既保全了营养成分，又增加了粒重。
由于不施化肥、不打农药，“稻鸭米”牌有机大米成了市场抢手货，北京、广州、上海等地超市都送来了订单。因生产量有限，他们只在南京、上海选择了两家影响大的跨国公司作为销售代理。
张培华透露，目前，兴化市政府正帮助他们流转2000亩农田，以扩大“稻鸭米”种植基地。
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