| | | 甘蔗花开
[第一食品网 2008-3-11 13:23:00] |
| | | 甘蔗开花一般很少见，然而这一现象在我区出现了。根据有关方面提供的线索记者3月10日前往凭祥市夏垌村进行了实地采访。
甘蔗花的花形，有点象芦苇的花。然而甘蔗花的颜色，却不如芦苇花洁白，也没有芦苇花弱不禁风似的婀娜和摇曳多姿。甘蔗花暗白中带点灰灰的样子，直挺挺地向上生长。
凭祥市夏垌村甘蔗大面积开花
当地蔗农对甘蔗为什么会开花也是说不清楚。
至于为什么开花，有关方面的专家介绍说，从常识上讲，植物异常开花都是由于面临特殊情况，或生存环境突然反常变化，植物本能地提前开花结实，繁育后代，以保存种质资源、延长种群生存的自然现象。
甘蔗孕穗俗称甘蔗开花后,生理上发生明显变化:一是蔗茎生长点停止生长,其“顶端优势”向侧芽转移,促使侧芽大量萌动以至抽芽;二是蔗茎空蒲心加大,蔗茎比重降低;三是蔗糖分有缓慢下降的趋势,特别是梢段下降比较明显。
至于是什么具体因素造成甘蔗罕见地开花，值得有关科研部门继续关注和研究。
但有一点是不争的事实，就是开花的甘蔗受灾较重，开花后甘蔗糖份的转化较快。据所在地的糖厂介绍，甘蔗的重力纯度原来为86到87，现在不到82；正常的出糖率应该在13%以上，但目前的出糖率只有11.5%左右，而且目前煮糖难度加大，生产成本也增加了200元左右。
开花甘蔗受害情况品种：93159
甘蔗开花与出糖两者之间是否有必然的联系，我们也希望有关专家继续关注和研究。
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