| | 农业高层人士为农产品安全把脉
[第一食品网 2008-3-11 8:12:00] |
| | | 民以食为天，食以“安”为先。与百姓生活密切相关的农产品质量安全如何得到保证？当前农产品质量安全的主要难点和对策是什么？农业部副部长牛盾对此做了专门阐述。
牛盾说，从2001年4月起，我国开始启动“无公害食品行动计划”。经过4年多努力，全国已基本建立以国家标准为龙头、行业标准为主体、地方标准为基础的农产品质量标准体系框架，形成了部、省、县三级配套、互为补充、常规与快速检验相结合的农产品质量安全检验检测体系。
牛盾首先肯定了我国在农产品安全方面所做出的成绩，同时指出，综合分析农产品质量安全形势，加强监管的任务仍十分艰巨。当前，农产品质量安全管理面临两大突出问题：一是管理难度加大。例行监测中的质量合格率出现徘徊，农药、兽药等违禁药物禁而不止，农业标准化水平低。二是安全优质农产品的生产和市场供应不足，通过认证、有质量保证和品牌形象的无公害农产品、绿色食品和有机食品数量少、比重小。目前，全国认定的无公害农产品种植业产地仅占耕地总面积的10%，无公害农产品产量仅占农产品总量的6.2%，绿色食品的大多数产品只占总量的1%1.5%。有机食品的比例更小。加强农产品质量安全是一项长期、紧迫的任务。
牛盾指出，无公害农产品、绿色食品和有机食品是我国安全优质农产品生产和消费的基本类型，是与我国国情相适应的农产品发展基本方向。无公害农产品作为农产品市场准入的基本条件，目的是满足大众消费需要，保证基本安全，其重点是“菜篮子”和“米袋子”产品。绿色食品作为安全优质农产品的精品品牌，质量安全指标达到发达国家水平，重点发展优势农产品、加工农产品和出口农产品，以满足人们更高消费层次的需求。有机食品作为一种追求生态安全的产品，重点发展有国际市场需求的农产品。
| | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
