|  | | 江苏省大蒜协会实施带动服务大蒜产业发展 [第一食品网 2008-3-11 9:01:00] | | | | 江苏省大蒜协会是2004年新组建的按照市场化运作的新型协会。协会成立以来,围绕大蒜产业的发展,积极开展各项活动,取得显著成效,主要表现为“五个带动”:
一是品牌带动。为了拓展市场,协会一方面注重新品种的开发,另一方面加强产品名牌的树立。目前,我省的“青龙”蒜薹射阳、“裕华”大蒜大丰、“宿羊山”白蒜、“邳州”大蒜邳州、“伟楼”糖蒜徐州等大蒜品牌,获得农业博览会名牌产品称号,通过江苏名牌产品、绿色食品认证,有力地提升了我省大蒜产品在国内外市场的知名度。同时,协会会同有关单位,在大蒜中心产区宿羊山镇投资5000多万元建设苏北鲁南最大的大蒜贸易市场,预计年大蒜交易量超过100万吨,交易额20多亿元,一期工程已于去年5月竣工。
二是服务带动。协会以服务为宗旨,以效益为中心,逐步增强协会在整个行业中的吸引力和凝聚力。协会定期发布全国大蒜市场行情,并根据掌握的情况做好预测预报;在蒜薹、蒜头收获期,召开产销双方的行情分析会;利用蒜产品的优势和企业的商界信誉,千方百计引进资金,保证在蒜薹、蒜头收购时,不打一张“白条”。同时,协会还建立行业自律规章,防止造成无序竞争。
三是科技带动。协会会同全国农产品保鲜技术研究中心在射阳举办了江苏省大蒜产加贮技术培训及研讨会,联合国家蔬菜工程技术中心在邳州举办了中国大蒜产业发展研讨会,为全省大蒜保鲜、加工企业构建了互相学习的平台。同时,为了使大蒜高产栽培技术传播到各地,协会组织科技人员先后到宝应、邳州、阜宁等10多个县市举办大蒜高效栽培技术培训班,将大蒜、出口蒜薹等生产技术规程浓缩为一张纸,印发到蒜农手中。
四是舆论带动。协会和邳州市大蒜协会联合在邳州市举办了第三届中国大蒜节,吸引了国内外500多客商参加。大蒜节期间,举办了中国大蒜产业发展研讨会,组织考察了当地的大蒜生产基地、加工企业和批发市场,收到良好效果。协会还组织参加了2004年中国特产文化节、中国果菜产业发展研讨会等全国性活动,宣传我省大蒜产业的发展情况,为我省大蒜产业发展营造了良好的氛围。
五是信息带动。协会和全国大蒜委员会联合主办的《中国大蒜》,是目前全国唯一一份大蒜专业刊物。协会本着“立足江苏、面向全国”的办刊宗旨,把国内外大蒜蒜薹市场供求信息及时发布给协会成员。同时,协会开通了中国大蒜产业网,建立江苏大蒜蒜薹网上大市场,传递大蒜供求信息,开展网上交易。协会理事单位碧林保鲜公司近年来在网上共销售蒜薹4200多吨,帮助农民增加收入200多万元。
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