|  | | 油脂价格上涨 创出历史新高
[第一食品网 2008-3-11 7:46:00] |
| | | 今年春节后，国内油脂市场价格加速上涨，短短一个月时间，三个主要品种的价格涨幅均超过20%。主要原因是什么，国内食用油供需是否出现紧张？
五大因素推动近期油脂市场价格上涨
作为我国最大的粮食生产和进出口企业，中粮集团分析人士7日指出，油脂均创出历史新高，原因可归纳为几方面因素：
一是年初雪灾引发了此轮油脂上涨行情。1月份，南方大部分地区遭遇了罕见暴雪凝冻天气，使得菜子生长受到损害，受损面积超过48%，引发国内外采购和提价热情。
二是全球粮食总产因严重灾害降低。近年来，全球气候异常，灾害严重，反常的炎热导致农业生产受损严重。
三是粮食消费量因经济增长而增加。随着全球经济增长、世界人口增加，各国GDP增长和居民收入提高，民众有能力消费更多的粮食和食用植物油。许多国家和地区对肉蛋奶鱼等动物蛋白食品消费量快速增长，从而导致消耗更多的饲料粮。
四是燃料乙醇消耗掉大批粮食资源。出于应对“石油价格暴涨”和保护生态环境的战略目标，替代性生物清洁能源备受青睐。燃料乙醇是生物清洁能源的一大品种，一些国家利用大量玉米等粮食生产燃料乙醇。如果玉米产量没有大幅度增长，“汽车”与“人”争粮的矛盾将愈演愈烈。
五是生物柴油消耗大量植物油资源。生物柴油是生物清洁能源的另一大品种。欧盟是利用菜子油、大豆油等作原料生产和消费生物柴油的主要地区。在欧盟生产生物柴油消耗的主要原料中，菜子油占总消费量的比重高达60%以上；其次是大豆油、葵花子油、棕榈油和动物脂肪等。
国内食用植物油供需基本平衡
据国家发展和改革委员会10日介绍，去年我国食用植物油消费量为2300万吨左右，供给总量达到2380万吨，供求基本平衡，能够满足市场需要。当前食用植物油生产和进口情况基本正常，市场供应有保障。
近期，由于国际市场大豆和食用油价格继续大幅上涨，带动国内食用油价格上升，为此，发展改革委和国家粮食局近日下发通知要求各地做好食用油市场供应。
通知指出，各地要指导企业做好食用油生产、销售和供应，维护市场稳定。
通知要求各地继续督促有关企业组织好大豆和食用植物油进口，增加小包装食用油生产和供给，确保主要品牌小包装油供应稳定，充实粮油应急加工和供应网点，增强市场供应保障能力。
通知还要求各地发改委和粮食局按照实际情况，积极做好货源调度，适时投放地方储备食用油。对小包装油供应偏紧的地区，要定点、定量、定企业加工投放地方储备油，确保小包装食用油供应不断档、不脱销。据新华社电
来源：湖北日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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