| | | 豆制品价格涨了
[第一食品网 2008-3-11 7:44:00] |
| | | 油豆腐原先3.5元一斤，现在要6元一斤
昨日，我区最大的豆制品生产企业华泉豆制品公司的5大类100多个产品的价格都上涨了8%到10%，各大商场、菜场销售的豆制品也相应提价了。
对于涨价，杭州华泉豆制品有限公司总经理莫益飞解释：“过去的4个月时间，豆制品主要原料——大豆的价格上涨了将近30%，目前还出现加速上涨趋势，这是此次调整的主要原因。另外，豆制品辅料——食用油价格也在4个月时间内上涨了50%，人工、电、煤等成本也在上升。调整价格以后，预计一些产品仍将处于保本甚至亏本状态，涨价所得预计仍不能抵消原辅材料的上涨。”
据了解，目前，不堪成本压力，杭州地区的一些豆制品小工厂、小作坊已经关停。
记者了解到，伴随着生产厂家提价，我区各大商场、超市的豆制品也相应提高了价格，乡镇的菜场里也是同样的情况。河上镇溪头村的傅小芬说，现在的豆制品确实贵了，菜场里原先1元钱可以买5块小的嫩豆腐，现在只能买3块嫩豆腐。臭豆腐以前是1元钱11块，现在1元钱只能买8块，而且，每块的分量也减轻了。油豆腐原来3.5元一斤，现在要6元一斤。盒装的嫩豆腐没贵起来，量也少了。
来源：萧山日报 | |
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