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| 无疫区催生“金价牛肉”
[第一食品网 2008-3-11 8:20:00] |
| | | 我省平度、阳信、招远等地生产加工的牛肉近年来名气越来越大，占据了国内大中城市高端市场，高档的每千克卖到七八百元，顶级牛肉在日本、韩国市场每千克售价高达1000元—2000元人民币。畜牧专家称，能卖出“金价牛肉”，胶东半岛无疫区建设功不可没。
据省畜牧办消息，无规定动物疫病示范区使我省畜禽产品质量迅速提高，逐步确立了品牌。目前，胶东半岛无规定动物疫病示范区内畜产品出口占到了全省总量的80%，禽肉出口占全国的40%，创汇额比建设无规定动物疫病示范区前增长了37%，初步确立了胶东半岛畜产品加工基地的地位。平度市良种肉牛已占全市肉牛总量的80%以上，存养量保持在20万头左右，龙头企业年加工能力达到8万头，年销售总收入5亿多元。
无疫区建设催生了大量畜牧品牌。金锣、喜旺、九联、凤祥、得利斯等一大批肉类品牌走向全国，山东产畜禽肉热销全国，成为许多大中城市居民的“当家肉”。
据畜牧办统计，2007年，无规定动物疫病示范区内增加畜牧业效益30多亿元，减少动物疫病损失20多亿元，农民畜牧业现金收入人均增加150多元；全省肉蛋奶总产量达到1659万吨，畜牧业产值达到1226亿元。
胶东半岛无规定动物疫病示范区包括青岛、烟台、潍坊、威海等9市的59县，是全国五片国家级无疫区之一。黄河三角洲无规定动物疫病示范区和济宁市无规定动物疫病示范区则系省投资建设。到目前，我省无规定动物疫病示范区等项目建设累计投资3.8亿元。
我省通过无疫病示范区建设，完善了动物防疫体系，目前省、市、县动物疫病监测网络基本建立，疫病监测能力和水平得到提高。全省建立了一支8万多人的村级防疫员队伍，设立了60个动物卫生监督检查站，有效阻止了疫情传入和传播。无规定动物疫病示范区建设以来，全省畜禽死亡率逐年下降。
我省先后制定畜禽生产技术地方标准58项，修订地方标准360多个，初步建立了国家、行业和地方标准相配套的标准化体系。全省投资60多亿元，新建标准化畜禽饲养场500多个，肉鸡规模化饲养达到100%，其中标准化饲养占80%；生猪规模化饲养达到70%，其中标准化饲养占50%。映真
来源：中国畜牧网 | |
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