| | 苏州进京蟹鳖挂上“身份证”
[第一食品网 2008-3-10 13:46:00] |
| | | 用手机对着蟹、鳖身上的“身份证”拍个照，再发个短信，就能知道它们的“籍贯”、成长经历、“体检”结果等信息。昨天，记者从市水产站获悉：今年5月起，全省首个水产品检疫追溯系统将在我市正式运行；奥运会期间，苏州进京蟹鳖将挂上这种“身份证”。
“一旦发现问题，很快就可以找到该问题环节负责人的手机号码，马上展开调查。”而能拿到这“身份证”的水产品，也都不简单。养殖这些水产品的水质、环境，以及饲料投入等管理全过程都必须在有关部门的跟踪监管中；上市前，每个批次都必须经过4大类、十多个指标的严格检疫，比如微生物、重金属、药物残留、人鱼共患的寄生虫等都得确保符合标准。
有了这过硬的“身份证”，奥运会期间在北京也不用每批都被“查三代”，苏州的蟹鳖进京销售可享同行羡慕的特殊待遇。市水产站负责人介绍，从去年下半年开始，这套水产品检疫追溯系统已在我市进京销售的大闸蟹上试运行，得到北京市有关部门的认可；今年5月起，这套系统将在我市几十家企业进京销售的大闸蟹、甲鱼等水产品上运行。如果条件具备，今年我市部分水产品在本地销售时也将挂上这种“身份证”。
来源：中国水产信息网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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