资讯搜索
 每日资讯
冬小麦最佳播种时间的后推
东北产区市场购销恢复正常玉
不同品质海参价格差十倍取决
贵港市实施甘蔗生产机械化技
哈萨克政府近期没有任何计划
3月3日张家港地区豆粕：跟
台面粉价涨不停 糕饼业吁开
大豆价格飙升，促使印尼计划
 一周精彩回顾
 7小方让你拥有魔鬼曲线
 减肥瘦身：拔丝地瓜(解)
 早餐吃什么有助减肥
 春天准备一份养颜餐
 夏季减肥的九大美味食物
 食疗治宝宝夏季咳嗽
 好食物打败坏情绪
 失眠吃吃桑椹蜜膏
 核桃红米饭(解)
 食物原汁美味的守护法则
 印度公司销售胡椒
 印度公司销售辣椒粉
 伊朗公司销售食盐
 巴基斯坦公司销售锡盐
 巴基斯坦公司销售调味品
 
 首页 - 食品资讯 - 国内资讯

广西消费者委员会警示:"哈喇"味腌腊肉不能食用

[第一食品网 2008-3-10 7:54:00]

    广西壮族自治区消费者权益保护委员会近日发布2008年第一号消费警示，提醒消费者在购买腌腊肉制品时，需仔细鉴别制品是否酸价超标，不要买有俗称“哈喇”味的腌腊肉制品。

    广西消费者权益保护委员会2月19日组织开展了流通领域花生油和肉制品商品质量比较试验，在南宁部分商场超市抽检了20个食用植物油样品和19个肉制品样品，并委托广西产品质量监督检验院进行质量检验。

    通过对食用植物油样品的多个项目检验，结果显示所抽检的20个食用植物油样品质量全部合格，合格率达到100%；通过对肉制品的酸价、过氧化值、亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸等项目的检验显示，所抽检的19个肉制品样品中，有18个合格，剩余的1个为腌腊肉制品，因酸价超标，被判为质量不合格，合格率为94．74%。

    据消委会有关负责人介绍，酸价是衡量脂肪类食品新鲜程度的一个重要指标，酸价超标就是一种变质，也就是俗称的“哈喇”味，表明食品出现了腐败变质现象，如果再食用，就会对人体健康产生危害。
    
来源：新华网
   免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
   本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
   如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。
相关文章：
*  安徽大观区春季重大动物疫病防控工作...*  陕西宁陕县养殖大户左元惠今年发猪财
*  安徽“凤还巢”临泉县畜牧业的又一道...*  铜鼓县多项措施加快畜牧水产业灾后重建
*  3月14日广东地区鸡蛋价格*  3月14日河北衡水地区鸡蛋、淘汰鸡...
*  3月14日部分地区蛋鸡淘汰鸡价格*  3月14日安徽地区青脚麻鸡综合报价