| | 桑峪农民养黄粉虫好致富 [第一食品网 2008-3-8 15:29:00] | | | | 门头沟区斋堂镇桑峪村山农生态养殖园,推出了一道新菜——油炸黄粉虫。这种小虫不仅摆上农家乐的餐桌,还成为农民家里最有营养的动物饲料。
据生态养殖园负责人寇红艳介绍,黄粉虫含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,做成菜肴后,售价38元一盘,很受游客喜爱。并且此虫抗病、繁殖能力强,生长发育快,用废弃的秸秆、蔬菜就可饲养,适宜山区养殖。黄粉虫长成后营养价值高,被誉为“蛋白质饲料宝库”,是喂养各种家畜家禽最理想的高蛋白饲料及饲料添加剂,能促进家畜家禽发育生长、提高抗病能力。
寇红艳看中了黄粉虫的经济价值,于去年11月,花了1万多元,引进了100公斤种虫,如今,已繁育2000公斤,获利达10万余元。
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