| | | 雪灾冻死400万仔猪委员建议用猪肉储备调控肉价
[第一食品网 2008-3-7 14:03:00] |
| | | 在昨天政协农业组讨论政府工作报告时，全国政协委员、国家首席兽医官贾幼龄透露，南方雪灾冻死400万仔猪，将会对6月、7月生猪供应产生影响。
针对目前的猪肉储备，贾幼龄委员认为，现在我们国家还没有建立完备的生猪储备制度。他解释说，建立生猪储备制度就是为了托市，“2007年为什么会出现肉价暴涨，就是因为猪少了———2006年猪肉价格偏低，养猪户的积极性被严重挫伤，不养了，造成生猪供应不上。如果在2006年我们就采取托市的办法，肉价低了，我们多购买一些储备，不让市场肉价过低，让养猪户安心养猪，就不会出现养猪户大量杀猪的情况。”“生猪储备是一种双向调节，价格特别低的时候，保护农民利益，价格高的时候，平抑市场价格。”贾幼龄委员说，“以前我们在抓菜篮子工程的时候，有过冻肉储备，最高时能达到30万吨，后来就慢慢没有了，因为冻肉储备有亏损，地方不愿意搞。”“还是应该采用冻肉储备。”贾幼龄委员说，现在人们生活水平高了，吃肉要吃新鲜肉，冻肉其实也没什么，尤其是猪肉价格上涨的时候，吃冻肉也是一种选择。
贾幼龄委员说，“我们算了一下，一个月的生猪上市量是400万吨，其中大约250万吨是在乡镇，如果我们有两个月的冻肉储备，就可以应对市场突入其来的变化，这个任务可以交给肉类加工厂，其实他们非常乐意，一方面国家给补贴，另一方面扩大了库存，如果把所有费用都算进去，一年下来也就10个亿。”贾幼龄委员透露，去年为了缓解猪肉涨价，国家已经投入超过100亿元，但这是临时性措施，不是长久之计。“但是，如果我们有完备的冻肉储备制度，就可以避免这部分开支。”
来源：中国畜牧网 | |
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