| | | 浙江省奉化市扎实推进食品安全示范镇建设
[第一食品网 2008-3-7 12:32:00] |
| | | 为规范食品市场秩序，消除农村食品安全隐患，建立长效安全监管机制，浙江省奉化市提出了“先试点、后推广、再巩固”的食品安全示范镇创建思路，并结合实际采取相应措施促进创建工作有序推进。
一是精心准备，开展创建前期工作。组织调研组就创建的可行性专门到各镇街道和有关部门进行调研，在调研的基础上结合全国食品安全示范县标准和该市实际，向市政府提交创建工作初步方案，并向市政府分管领导作专门汇报，得到肯定和支持。同时出台《奉化市创建食品安全示范镇试点工作实施方案》、《奉化市食品安全示范镇综合评价标准》和示范村社区、示范街建设标准，确定溪口、莼湖两镇为示范镇创建试点单位。
二是积极实施，完成第一阶段创建任务。溪口、莼湖镇先后成立食品安全示范镇创建工作领导小组，配备专职食品安全管理员，全面负责全镇食品安全联络协调和信息收集整理工作。制定了创建工作实施方案，召开了创建动员大会，发放知识手册，营造良好创建氛围。
三是创新思路，突出“五个示范”建设。针对示范镇创建时间紧任务重的特点，在开展食品安全示范镇创建过程中，既进行全面整治规范，又着重开展示范村、示范社区、示范街、示范店创建工作，营造创建特色。每个试点镇因地制宜选择2个行政村社区开展“食品安全示范村社区”创建活动。
四是规范制度，确保创建任务园满完成。各试点镇按规定规范了镇食品安全工作资料，建立例会制度、信息管理报送制度、镇食品安全事故报告制度、目标考核制度、村食品安全领导小组工作制度等，明确协管员、信息员职责，从制度上保证创建工作的规范和有序。
五是广泛宣传，食品安全入人心。一是行业宣传。通过召开种植、养殖及生产加工经营餐饮企业负责人会议，按行业进行宣传培训动员，让生产经营者自律意识由被动变主动。二是全面宣传。试点镇充分运用各类媒体、载体宣传食品安全。
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