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| 散装食用油销路好监管难
[第一食品网 2008-3-7 7:46:00] |
| | | “我在农贸市场购买3斤散装棕榈油回家炒菜，使用两天后发现油瓶里出现一些褐色的沉淀物。因对散装油的质量不放心，我只好忍痛把它丢了。”昨日上午，接海口市民何女士反映后，记者调查发现，海口市场上销售的散装食用油良莠不齐，质量难以保证。
散装食用油卫生状况差
昨日上午，记者在龙华菜市场、龙昆南菜市场和金花菜市场等销售散装食用油的店铺里看到，几乎所有的商家都用黑乎乎的铁桶盛散装食用油，铁桶上都是油污，油桶的口敞开着，抽油的油枪歪斜地插在铁桶里。油桶上没有任何标记，油桶旁边也没有关于油的品种、产地、品质等标签。
跟一些出名牌子的瓶装食用油相比，散装食用油具有明显的价格优势。昨日下午，记者在海口一些超市里看到，鲁花牌花生油的标价为28元/升，900毫升的金龙鱼食用调和油标价为16元，900毫升的香满园食用调和油标价为15元。散装油多数论斤卖,棕榈油的价格为6.5元/斤，菜油的价格为7元/斤，花生油的价格为8元/斤。一些商家表示，由于价格比优质的瓶装油低不少，散装食用油的市场销路还算过得去。
散装油大多流向大排档
“你们店里有4桶油，如果每次只卖两三斤，那一桶油岂不是要卖很长时间才能卖得完？”对记者的疑问，一位散装油经销商称，这种散装油的主要买主是那些快餐店、大排档和小饭店等，他们一次能买50斤以上。记者在金花菜市场附近采访时，就看到一位快餐店的老板开摩托车带着两个大塑料桶来买散装油。
散装食用油监管难
海口质量技术监督局食品科有关负责人王辉平说，我国《产品质量法》及相关法规规定，食用植物油的生产厂家必须具有生产许可证，所销售的散装油也应在油桶上标明厂名、厂址、品名和品质等。根据有关法规，桶装油分开散卖是允许的，但在商家的经营过程中，管理部门要对其进行有效监管很难。
一些市民接受记者采访时说，散装棕榈油价格低，不少商贩就将其添加在花生油里卖，以次充好；还有个别商家购买更便宜的“地沟油”，充当棕榈油卖给快餐店和夜宵排档。对此，王辉平称，只要市民举报，质监和工商部门就会对不法商家进行查处。
来源：海南特区报 | |
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