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| 广东黄羽肉鸡业2007年回顾与2008年前景分析
[第一食品网 2008-3-7 8:06:00] |
| | | 一、十多个月的好风景
2007年，广东黄鸡业成功消除了番禺禽流感事件的不利影响，迎来了十载难逢的丰收和喜悦！
承接2006年8月份起的好势头，进入2007年，黄鸡价格高扬。黄羽快大肉鸡上半年平均批发价格9～10元/千克，饲养利润3～4元/只；下半年平均价格8.5～9.5元/千克，饲养利润1～2元/只；全年价格最高时11.0元/千克，饲养利润5.5元/只。
在零售市场，高档次的本地鸡每千克近30元，中速型每千克15～20元，快大型的每千克10～15元。
1～10月份，黄鸡苗的价格在2元/只以上，最高峰是4.5元/只，最高时鸡苗每只有3元的利润。
广东温氏食品集团，依据形势发展变化情况，迅速做出调整，从5月份开始全速、满负荷生产，取得了较理想的业绩，全年肉鸡销售5.2亿只；广东省农科院畜牧所去年商品鸡苗的产量增长7%左右，父母代增长10%；广东粤禽育种有限公司量足质优，加上一些子公司、分公司的相继投产，企业的规模和实力得到实质性的提升；佛山市高明区新广农牧有限公司省内外同时发力，已成为全国大型黄麻羽肉鸡育种生产基地之一；广州市江丰实业股份有限公司除了占据大量的内地市场外，其“江村黄鸡”在香港批发零售市场也有很高的知名度，深受市民欢迎；鹤山市墟岗黄畜牧有限公司成功培育出“墟岗黄节粮高产型种鸡”，成绩骄人。
与黄鸡有关的其它企业在获得丰厚效益的同时，也在为全省黄鸡业贡献着自己的力量。广东省疫苗供应站通过多年的发展现已成为全省动物疫苗组织供应的主要渠道；广东永顺生物制药有限公司拥有猪用疫苗、禽用疫苗、疫苗稀释液三大系列，五十多个品种，产品热销20多个省份；广州华南畜牧设备厂现代化的机械化养鸡成套设备和机械化养猪成套设备、特禽设备，产品销售由省内向全国覆盖，并出口海外；饲料方面；全省饲料产量1400万吨，较2006年的1310万吨有所增加，虽然饲料价格高，但产量反而升上去了，说明这是养殖生产的需要，是形势发展的需要；流通方面，华南地区规模最大的家禽批发市场——广州市江村家禽批发市场于10月20日在广州白云区江高镇隆重开业，该批发市场占地12万平方米，总投资达4000多万元，首期已建成交易区面积2万多平方米，交易档位200多个，年交易量预计达1亿只……
2007年整个黄鸡养殖业高奏凯歌，黄鸡产品的价格长时间保持高价运行而且相对稳定，其原因是多方的：
1补偿效应
由于2006年1～7月份行情差，种鸡企业减少了种鸡饲养量及后备鸡培育量，导致2007年上半年在产的种鸡数量少，社会上鸡苗相对紧张，鸡苗的价格居高不下。
2猪肉昂贵的拉动
由于猪蓝耳病疫情引发的死猪和养猪恐惧症的影响，猪肉价格不断攀升，最高的肉猪批发价升至18元/千克，猪肉的高价位使市民购买更多的鸡肉来消费，从而拉升了肉鸡的价格。
3疾病损失大大降低
广东防控高致病性禽流感等重大动物疫病工作走在全国前列，面对潜在的疫病威胁，家禽企业从社会责任的角度出发，在安全时期，没有放松警惕，没有放松防疫，严防死守，动物防疫工作已逐步走向程序化、制度化，其中家禽高致病性禽流感免疫密度达到或超过100%，免疫效果达到国家规定要求。
4社会对禽流感恐惧心理有所缓和，禽流感的心理影响已明显减弱
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