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大庆采一二矿食堂服务员工意识强

[第一食品网 2008-3-6 10:01:00]

    通讯员荣卫强大庆油田采油一厂二矿以人为本，时刻关心员工生活，从提高员工服务意识入手，严把食品采购关、质量关、考核关、安全关，全面提高食堂管理服务水平，努力用后勤系统全体工作人员的真诚付出和辛勤劳动，送给生产一线员工一份份满意的午餐、一份份好的心情。

    为了让员工吃饱吃好，这个矿在采购管理上严格按照矿上的食品采购制度，确保食品采购规范化、透明化，确保食品的卫生质量关。为了把好饭菜质量关，这个矿餐饮人员苦练技能，在饭菜质量上注重巧制作，细加工，并加强营养配餐，保证员工营养均衡。为了提高服务水平，这个矿建立了炊管人员意见本，把文明用语等打印装订成册，强化员工使用文明用语，突出热情服务，让用餐员工在工作岗位上感受家的温馨。

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