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霍山试制的乌龙茶已通过省级检测认证

[第一食品网 2008-3-6 8:01:00]

    记者昨日从霍山县农委获悉，该县茶叶生产办公室技术人员经过两年多实验，利用本县茶叶鲜叶试制的乌龙茶获得省质量检测中心认证。

    霍山县多年来仅春季采摘一季黄芽，造成大部分茶叶资源浪费，由于该县茶树品种多属绿茶和黄茶类，乌龙茶生产对原料嫩度要求不高，技术人员多方论证发现，该县生长的茶叶完全可以制出品质优良、口味纯正的乌龙茶。该县派出技术人员到福建培训，制出的第一批茶样一次性通过省质量检测中心认证，并受到安徽农业大学茶叶专家的好评。

来源：安徽商报

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