日前,山东省胶南市糖酒副食品总公司下属子公司青岛盛客隆食品有限公司顺利经过国家严格检验、核定,成为胶南市首家通过"国家烘焙类食品QS认证"认证的企业。
QS是食品"质量安全"QualitySafety的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志"QS"标志后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。
为进一步完善企业管理,提高商品质量,把好食品安全第一关,为广大消费者提供更加安全、健康、放心的绿色食品,市糖酒副食品总公司自2007年10月份开始,积极申请了下属子公司青岛盛客隆食品有限公司的"国家烘烤类食品QS认证"。先后接受了胶南市、青岛市质量技术监督局专家组的生产现场实地考察验收。在考察验收中,审核专家组对盛客隆食品厂的生产设备、工艺、生产环境等给予了充分肯定。2007年底,公司顺利通过验收,并顺利拿到"QS"标志及编号。日前国家质检总局颁发的"QS认证"证书也顺利下发到企业,成为胶南市第一家获得国家烘烤类食品QS认证的食品生产企业,此类认证即使在青岛市也是屈指可数。
"QS认证"有利于促进企业提高对食品质量安全的责任感,规范、完善企业的质量管理体系,有效提升企业的竞争力,更为胶南市的食品安全消费增添了一道新的绿色屏障。目前,盛客隆食品厂生产的印有"QS"标志的"海盛"牌糕点已经广泛进入市场,并收到了良好反响。
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