| | 菇农周明亮到美国种菇去
[第一食品网 2008-3-5 12:01:00] |
| | | 美国加州居民也能吃到刚从菇棚里采下来的新鲜香菇。给他们带来这一口福的是浙江磐安农民周明亮。
周明亮的农场目前每天能产鲜菇250多公斤，这些鲜菇经过包装后即直进入美国最大的连锁公司——monterey连锁公司，零售价高达每公斤80多元人民币。
以往美国人吃的香菇一般都是从磐安海运过去的。从磐安农田菇棚里采下到美国人的餐桌，大约需要一个月的时间。但周明亮现在却把培育好的菌棒运到美国。主当地居民吃到了更新鲜的香菇，为了扩大规模，目前他已与磐安食用菌研究所等部门签订了合约，培育2万袋香菇菌棒，12月底运到他在美国的农场。
国内培育菌棒有许多好处，首先是备料、接种等设施配套、技术成熟，而且劳动力相对便宜。
周明亮1995年到北京种香菇，1996年与美国加州摩根山高陆农业菇类种植场合作，把在北京培育好的香菇菌棒销往美国。但因为不懂生产管理技术，出菇率不高，效益不明显。今年6月，应对方邀请，周明亮到美国承包了30亩地办起了自己的农场，并雇用了8墨西哥人。
周明亮说，在科学技术高度发达的美国，当地人对纯天然的食用菌情有独钟。与直接从国内出口的干菇相比，鲜菇的新鲜度和品质更胜一筹，所以他的香菇一直供不应求。他计划继续扩大种植规模，并着手申请“天然食品”标志，让更多的美国人品尝中国香菇的美味。
来源：河南农业信息网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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