| | | 速冻食品普遍篡改“生日”
[第一食品网 2008-3-5 8:57:00] |
| | | 羊肉片的保质期被人为的违规延长了近一年！针对冷冻速冻产品频频出现的生产日期被篡改的现象。昨天，南京市工商部门发出消费警示，提醒消费者在超市、商场购买速冻食品如肉类、饺子等时，要特别注意它的生产日期是否已被做了“手脚”。
据了解，近日雨花工商局就在辖区内发现，一家经销商将超市退回的数十箱冷冻的羊肉片进行重新包装，而包装的目的就是将保质期进行违规的延长，然后再试图进入市场“乔装”销售。工商部门相关人士告诉记者，出现在冷冻产品身上的生产日期被篡改现象，相对于其他种类产品的比例要高，尤其在速冻食品业内非常普遍。
业内人士指出，这种现象呈蔓延趋势的主要原因是：市民吃东西越来越讲究新鲜，商场、超市为了迎合这种趋势，规定生产日期超过三个月的速冻食品不得入店销售，入店超过六个月还未卖出的食品得“下柜”。
那么消费者在购买速冻食品时，怎样识别生产日期已被篡改的商品？工商部门指出，供应商篡改生产日期的手法并不高明。消费者请注意这两点，第一：“加工”后的食品外包装袋，与原厂家的会有明显的不同，比如封口处多为手工封口、生产日期的标注方式包括字型、字体、大小、间距等与原厂的不一致；第二：部分商品甚至有多个生产日期。陈郁
来源：扬子晚报 | |
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