| | 河北营子确保群众吃上放心肉放心菜
[第一食品网 2008-3-4 18:03:00] |
| | | 为确保广大人民群众吃上放心肉、放心菜，度过一个祥和、喜庆、健康的春节，营子区卫生监督、商务、工商等相关部门于近日开展了食品卫生安全专项检查活动。此次专项检查出动执法人员160余人次，对餐饮、市场、商场、食品加工厂、屠宰场等150多家经营单位进行了检查。对发现问题的7家经营户进行了行政处罚，依法取缔1家。
春节前夕，各类食品进入销售旺季。营子区卫生监督等部门积极采取有力措施，不断加大对食品消费市场的监管力度，努力营造健康安全的消费环境。加强对餐饮业的管理。重点检查经营单位的餐具消毒设施是否完备，布局、流程是否合理，从业人员是否持有健康证明、受过消毒专业培训。加强对屠宰单位的管理。严把生产关，对猪、牛、羊等禽畜的屠宰进行全程监督，对临时屠宰点进行检查指导，确保上市肉品安全。加强对食品流通领域的检查力度。重点检查食品批发经营单位和集贸市场的采购索证、卫生许可证、肉品证章、票据等证件是否有效，经营环节是否符合相关法规。对外购肉类制品严格检疫，严防病害畜产品流入市场。加强对食品生产厂家的管理。积极宣传食品安全常识和食品安全整治政策，使食品生产厂家落实原材料和生产过程中的各项卫生安全制度，自觉严把食品生产关。加强对市场的监测。成立卫生监督巡查小组，对节日期间食品安全进行全程监测，并设置举报电话，方便广大群众的投诉和举报。
来源：河北农业信息网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
