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两位国际葡萄酒界重量级人物抨击重型酒瓶

[第一食品网 2008-3-4 17:14:00]

    近日，两位在国际葡萄酒界极具影响力的人物杰西丝·罗宾逊女士及盎司·克拉克OzClarke对重型酒瓶进行了抨击。

    盎司·克拉克抨击奢华葡生产商使用重型酒瓶是对环境不负责任的一种表现。

    据英国玻璃组织BritishGlass一个为英国废品与资源行动计划组织WRAP工作的机构说，通过鼓励使用轻型酒瓶，英国可以减少两万吨的玻璃废品。

    杰西丝·罗宾逊在其个人网站上发起了一个名为“名誉与耻辱”的运动，该运动将最重的酒瓶作为抨击的焦点。

    在近期于巴塞罗那举行的2008气候变化与葡萄酒工业大会上，盎司·克拉克发表了演讲，他抨击奢华葡萄酒生产商使用重型酒瓶的习惯是对环境不负责任的。

    据英国玻璃组织介绍，英国葡萄酒瓶的平均重量为500克，英国废品与资源行动计划组织Waste&ResourcesActionProgramme将在三月底公布该组织两年的研究结果。

    目前，有威望的葡萄酒生产商仍不愿放弃使用重型酒瓶的做法，但是专家们已经要求他们重新考虑这个问题。

    采用较轻型包装其实是一个双赢战略，因为它即可以提高有威望葡萄酒生产商对环境友好的形象地位，同时还可以减少运输上的费用。

来源：winegood

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