|  | | 损害人体健康 一次性发泡塑料餐盒该下岗了
[第一食品网 2008-3-4 7:59:00] |
| | | 虽然每年都有关于劣质一次性发泡塑料餐盒致癌的报道见诸报端，可是，首府市民却似乎不为所动，依然照常买卖和使用。批发市场、超市、饭店、街边小吃摊，随处可见一次性发泡塑料餐盒的身影。
【调查】一次性发泡塑料餐盒便宜
2月24日，记者来到呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场，与几位摊主进行了接触。记者称要为单位购进一批一次性发泡塑料餐盒，每位都介绍了几种不同价格的餐盒，最便宜的8.4分钱一个，最贵的也只有1角。外包装的纸箱、塑料、编织袋上没有任何标记，尽管记者一再探问摊主货物的来源，货主的回答都是“外地的”、“北京的”、“南方的”。
调查中记者发现，在大学东街和昭乌达路的大学校园外，每天都有一连串的小吃车在这里售货。卖主一直在使用发泡塑料餐盒，餐盒特别软、薄，经常被刚炒出来的热饭烫漏。旧城北门商业区，每天中午都聚集着大量盒饭餐车，他们使用的餐盒也是这样。
卖主对此的解释是：“这种便宜，七八分钱一个，可降解的太贵了，得三四毛钱一个，咱这小本生意才赚多少钱啊？”
【危害】长期使用威胁健康
内蒙古农业大学食品工程学院研究食品包装的任文明副教授说，一次性发泡塑料餐盒全名叫一次性发泡聚苯乙烯快餐盒，主要原料是聚苯乙烯和发泡剂，聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物，在达到65摄氏度的时候，就会有一些游离状态的苯乙烯以及一种名为二恶英的有害物质迁移出来，对人体形成伤害；另外，发泡剂也是一种对人体有害的化工材料。一些违反国家标准生产的外卖饭盒，盛装热食时会产生一股难闻的气味，这是发泡塑料餐盒释放出的有毒物质，这些物质会对人体中枢神经系统产生一定的损害，严重威胁人们的身体健康。
记者在采访中了解到，目前在市场上流通使用的一次性发泡塑料餐盒，其中就有一部分是由违规小企业生产的，为了增加一次性餐盒的硬度，降低生产成本，在生产过程中添加了大量对人体有害的工业碳酸钙，及含有致癌物质的废旧塑料和工业石蜡。国家环保产品质量监督检验中心从2002年开始，多次对一次性发泡塑料餐盒进行抽查，结果显示，市面上流通使用的一次性发泡塑料餐盒不合格率一直处于40%~52%之间。
【支招儿】自带饭盒是个好办法
随着一次性饭盒的广泛使用，大家手持搪瓷饭盆、铁饭盒，一路有说有笑、叮叮当当涌向食堂的景象已成为过去式。不过，为了健康，自带饭盆的习惯目前又开始回归，有人甚至把自家饭盆寄存在快餐店。
近日，记者到金川开发区的一家快餐店就餐。正逢中午时分，订餐电话响个不停，服务员提着装满了外卖的大塑料筐去送餐。记者留意到，在一堆堆雪白的一次性发泡塑料饭盒中，还混杂有样式各异的搪瓷饭盆、不锈钢饭盒。记者询问了店老板才知道，原来是经常在这里订餐的客人特意寄存的饭盒。快餐店用客人自己的饭盒装饭菜，送餐的同时再带回另一个干净的饭盒。店老板说，几个月前有个熟客提出用他自己的饭盒装饭，后来他的同事们也学他的做法。这些客人坚持用自己的饭盒，应该是从卫生的角度考虑吧。
在金川开发区某单位工作的傅先生，也是自带饭盒的。傅先生说，自带饭盒要自己清洗，确实麻烦一点，但是这样做卫生健康加环保，值了。他说，一次性饭盒装的饭菜真的不好吃，尤其是热汤，一打开就是一股扑鼻的塑料味，他担心有化学物质溶在里面，更是不敢喝。现在，傅先生的同事中，效仿他自带饭盒打饭的人越来越多了。
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