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高校食堂饭菜价格明显上涨 学生连呼“吃不消”
[第一食品网 2008-3-4 8:13:00]
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去年底，我国物价一路上涨，教育部新闻发言人重申各高校要采取措施稳定食堂饭菜价格，使没有经济收入的学生受惠。但记者采访中发现，我市高校开学一个多星期来，高校食堂饭菜价格却明显上涨，学生大喊“吃不消”。
学生每天伙食费要花14元
上月底，汕头大学BBS上一个与学校食堂涨价有关的帖子“荣登”十大帖子之列。作者在帖子中称学校食堂涨价不涨量，牛肉丸已卖到1元/个，实在吃不起牛肉丸了。
上月26日，记者来到了汕头大学。就读于该校理学院的大二学生范同学告诉记者，学校食堂的饭菜从寒假开始涨价，学生每天饭菜普遍要多花5元，但涨价之前未有任何通知，大多数同学都是开学后返校才知晓食堂饭菜涨价的事情。“没涨价之前一天的饭钱是10元，现在大概要花14元”，范同学说，并不是每道菜都涨价，但有的涨幅很大，甚至是翻番，如有的青菜，未涨价之前是0．5元/份，涨价后是1元/份。该校的王同学告诉记者，未涨价之前的鸡蛋是0．6元/个，现在是0．8元/个。
汕头职业技术学院的大二学生辛同学向记者反映，新学期开学后，学校食堂的饭菜价格再次上涨。“去年3元/餐就可以吃得饱饱的，现在要四五元才能吃饱，男生就要六七元。”辛同学说，新学期开学后，白饭上涨了0．1元/份，荤菜则普遍上涨了1～2元/份，如酸菜炒猪肉，原价是1元/份，现在是2元/份。“不仅如此，荤菜里的肉明显比以前少了，份量也没有以前多。”
食堂经营者原料价格上涨致饭菜涨价26日下午，针对学生反映食堂饭菜价格上涨而“吃不消”的问题，汕头大学第二食堂的经营者罗先生称，食堂的饭菜价格并非全部上涨，只有个别的菜价有所上扬。“比如套餐，以前是2．5元/份，现在还是一样。”罗先生说，由于燃料、食用油等原料普遍涨价，还有如今菜价虽有所下滑，但肉类价格仍处于高位，所以成本高了，饭菜价格当然跟着上涨。但现在食堂饭菜价格上涨的幅度还是有所控制，照顾着大部分的人。
去年，教育部一再重申各高校要采取措施稳定食堂饭菜价格，让还是消费者的学生从中受益。本学期一开学，厦门大学率先抛出为该校漳州校区的学生免费供应米饭的措施。我市的高校是否可模仿厦门大学的做法，为学生提供实惠？罗先生表示，为学生提供免费米饭的做法是合理的，但是目前学校食堂还不具备条件，需要政府有关部门和校方的配合，给食堂提供多方面的优惠，才具备可行性。但他认为，与其在伙食上补贴，不如把钱直接划给学生，让学生自由支配，会更合理。
来源：特区晚报
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