|  | | 遂川板鸭牵出3亿元富民产业链
[第一食品网 2008-2-29 15:40:00] |
| | | 板鸭产业覆盖全县15个镇，构建了板鸭加工、羽绒服装、包装印刷、特色营销、立体养殖等放射式产业链。产业链年产值达2.71亿元，创利税0.21亿元。遂川“鸭子经济”的崛起，证明农副产品不仅仅是一种资源优势，更有其加工优势和营销优势。
产业大军近20万
把加工基地搬到江南水乡，把营销窗口开在北市南港。每年秋冬，上十家加工大户把基地直接搬进吉水、星子、丰城、樟树等江南水乡，利用当地的充足鸭源进行初加工。一支近万名洗脚上岸的农民营销队伍，活跃在县内外市场。从湖南、湖北和赣北地区输入鸭子，年总量不下700万羽。在广东、上海、北京等全国各地大小城市建立营销点，一车又一车遂川板鸭通过这数以千计的营销窗口走向广州、上海、杭州、南昌等城市及港澳台地区，出口东南亚和欧盟市场。
该县制定了板鸭产业五年发展规划，切实为加工企业提供对外宣传推介、对内优化环境的各种服务。向上争取项目资金，广泛发放小额信贷，以每年百万元的力度不间断加大资金技术投入，扶优扶强。在泉江、雩田、珠田、枚江等乡镇和县水禽场建立了红毛鸭原种繁育、饲养、孵化等30多个基地。遂兴板鸭公司的珠田板鸭厂、友联板鸭厂、老王板鸭厂、秋平板鸭厂等采取“公司﹢基地﹢农户”的形式，把鸭种蛋免费发放到订单农户手中，并签订保护价收购合同，由农户孵化和饲养，以确保鸭源供应和产品的乡土特色。此外，鸭栏肥成为该县最受稻农、金橘果农和鱼农欢迎的无公害高效有机肥。“稻—鸭—鱼”、“果—鸭—鱼”等立体养殖模式正在2300户农家如火如荼地推广。据不完全统计，加入板鸭这一产业大军的农民有近20万。
攥紧拳头扎木成排
多年来，遂川板鸭加工业一直存在生产厂家众多、制作标准各异、产品质量参差、价格竞争无序等问题。为攥紧产业拳头，在县板鸭产业化领导小组的精心组织和协调下，全县20多家板鸭加工厂、上百家板鸭加工户，于1998年6月成立了“遂川县板鸭协会”。这些首批富起来的农民代表“扎木成排”，1998年8月注册“遂兴”牌商标，成立遂兴板鸭公司，实施质量标准、商标品牌、市场营销、产品开发、销售价格“五统一”，实现了“遂兴”板鸭从传统作坊加工向产业化、集团化的现代经营模式的转变。
1998年，遂川县引进外资组建江西翔云服装有限公司，这是江西首家获得进出口经营权的民营服装企业，专门从事鸭绒加工，主要产品有防寒服、羽绒服、登山滑雪运动服、床上制品等，产品远销瑞典、美国等20多个国家，出口创汇300多万美元，成为吉安市出口创汇最多的企业之一。
双重标识锻造新星
改造生产场所，改进生产技术，规范生产流程。昔日的鸭棚鸭舍，变成敞亮的车间，产品质量日益攀升，开发出的板鸭及熟食深加工、精包装系列产品，成为批发市场和大型超市的抢手货。
2005年10月，21家板鸭企业全部通过国家食品卫生质量QS认证；2006年5月，“遂兴”牌板鸭获江西省著名商标。在“遂兴”统一的商标之下，一些厂家流行起贴“双重标识”的做法，以“双标”面孔进入市场，“遂兴”、“珠田八仔”、“五百里井冈”等一批佼佼者正在脱颖而出。市场的大浪淘沙终结品牌的“战国时代”，创业者们用自己的真诚创造，正在推出属于遂川全部绿色产业的、能与“中国板鸭之乡”称号相匹配的旗帜品牌。
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