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必胜客入驻湘潭 顶级品牌集体看好湖南2线城市
[第一食品网 2008-2-29 9:30:00]
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“不要到长沙，也可以吃到必胜客了。”26日上午，路过湘潭市建设北路的市民吴小姐开心地说。当天，中国消费者熟知的西式餐饮品牌必胜客在湘潭的首家分店正式营业。
据必胜客西南市场总经理蒋勤介绍，必胜客在湖南市场目前拥有7家餐厅，其中长沙5家、株洲1家、湘潭1家，已经全面进入了湖南经济的核心区域长株潭地区。有意思的是，从2002年到2006年，必胜客在湖南只开了3家餐厅，而去年一年就先后开了4家，加速趋势非常明显。
“东白既白”将进入湖南
必胜客下一个目标将是哪里？蒋勤表示，衡阳餐厅已经选址签约，将在近期内开张。
“湖南市场有巨大的消费潜力，只要条件允许，我们就会开店，不会再有任何等待和观望。”蒋勤笑称。
同属中国百胜餐饮旗下的肯德基，已经在湖南开出了56家餐厅，数量居中部六省之首，其门店已延伸到了县一级城市。这对必胜客的发展是否有所启发？蒋勤却不愿意透露必胜客在湖南的详细规划。
更重要的是，除了必胜客，百胜餐饮旗下的其它品牌也会陆续进入湖南市场。蒋勤估计，类似于肯德基的中式快餐“东白既白”，也可能在这一两年内进入湖南。目前在北京、上海、广州等大城市非常流行的“必胜宅急送”，也将湖南纳入到了规划范围之内。也许过不了多久，长沙市民坐在家中打一个电话，就可以享受必胜客送餐上门的服务。
顶级品牌看好二线城市
事实上，必胜客高调开店的背后，是国际顶级品牌对于湖南二线市场的集体看好。
步步高一位负责人称，2000年步步高湘潭购物广场开业时，班尼路、真维斯等品牌占据了卖场的重要位置。当初，国际顶级品牌都不愿意进入二线城市，认为这样会损伤自己的高端形象。现在情况完全不同了，日本、法国、香港等顶级品牌纷纷入驻湘潭，如欧柏莱的全系列化妆品、法国宝姿的顶级服饰、周大福的珠宝等。
与此相印证的是，必胜客在湘潭试营业近两个月来，单店业绩与长沙、株洲餐厅不相上下，显示了当地强大的消费实力。蒋勤称，“事实表明，我们对长株潭城市的市场调研很准确，布局株洲、湘潭是明智的决策，二线城市同样值得我们关注。”
据了解，从1990年在北京开出中国大陆第一家餐厅以来，必胜客已在国内80多个城市拥有350多家连锁餐厅，牢牢占据西式休闲餐饮的第一把交椅。
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