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日本07年金枪鱼供应量同比减少
[
第一食品网
2008-2-28 14:09:00
]
【第一食品网专稿】
据相关部门提供的数据显示，07年生鱼片用金枪鱼的供应量为381000吨，与06年相比减少7%，这已是连续同比减少的第3年。该数据自1980年统计以来，最低的一年。
据金枪鱼供需协会预测，近几年由于资源管理强化，及海外需求扩大，从而导致日本金枪鱼进口量逐年减少。另外，日本国内燃油费用高涨，导致生产成本降低，但产地价格却持续低迷，使金枪鱼的生产规模缩小，这也是金枪鱼供应量减少的重要原因之一。（本文编译：第一食品网
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