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新会肉菜价格趋于平稳

[第一食品网 2008-2-28 9:32:00]


    记者日前走访新会多家肉菜市场了解到,寒冷天气对新会区各大集贸市场肉菜供应的影响已基本消除,目前肉菜价格趋于平稳,猪、牛、羊肉价格都回落到正常水平。

    据了解,春节期间,由于受到寒冷天气以及交通运输的影响,新会肉菜价格出现走高趋势。节日期间2月6—15日,粮食价格保持稳定,三号米1.40元/500克,优质米2.30元/500克,但是,肉禽蛋价格普遍上升,上肉28-30元/公斤、排骨36-40元/公斤、瘦肉36-40元/公斤、本地活鸡三黄22-26元/公斤、光鸡18-22元/公斤、鸡蛋9-10元/公斤、草鱼18元/公斤、链鱼15元/公斤、牛肉50元/公斤、羊肉46元/公斤。另外,蔬菜价格受寒冷天气和运力不足影响价格,普遍升幅近1倍,白菜心6-8元/公斤、菜心7-9元/公斤、生菜6-10元/公斤、大白菜3-3.6元/公斤、节瓜5.6-6.4元/公斤、马铃薯3.6-3.8元/公斤。

    随着天气回暖,寒冷天气对新会区市场菜肉供应的影响已消除,猪、牛、羊肉价格明显回落。据了解,上肉已回落到22-26元/公斤、排骨34-36元/公斤、瘦肉32-34元/公斤、本地活鸡三黄18-22元/公斤、光鸡16-20元/公斤、鸡蛋6.8-7.6元/公斤、牛肉44元/公斤、羊肉40元/公斤,平均降幅约达20%;蔬菜价格下降将近50%,白菜心回落至3.4元/公斤、菜心3.6元/公斤、生菜3.8元/公斤、大白菜3元/公斤、节瓜4.4元/公斤,不过,塘鱼价格依然较高,降幅不大,主要原因是前段时间寒冷天气令塘鱼大量死亡供应减少有关。预计要经过一段时间后,塘鱼价格才会回落到原来的水平。
    
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