| | | 地下作坊产品竟贴“QS”标签 慎买风干五花咸肉
[第一食品网 2008-2-28 7:53:00] |
| | | 地下作坊生产的劣质咸肉，套上塑料包装，贴上标签，马上就摇身变成获得“QS”质量认证的众恒牌风干五花咸肉，进入市场销售。昨天，杭州工商江干分局捣毁了该作坊，现场查封问题咸肉2000多公斤。
昨天下午3点，记者跟随工商执法人员对江干区九堡镇三围村的一小片出租房进行突击检查。根据举报，这里有一个大型咸肉地下加工点。经过半个小时的搜索，执法人员终于在一条小岔路的尽头发现了一套民房。大门敞开着，客厅的墙边整齐地摆放着一人高的咸肉块。
执法人员立即进行检查，现场发现已经制成半成品的咸肉共有2000多公斤。而且，该加工点既没有卫生许可证也没有工商营业执照，属非法经营。在加工点，执法人员还发现大批众恒牌风干五花咸肉的标签，标签上还有“QS”质量安全标志。按照标签标注，该标签的厂家应该是杭州众恒肉制品厂。
加工点负责人祝某陈述，他已经在该民房内加工咸肉一年了，平均每月销售1000公斤，到现在为止，将近销售了1万公斤。祝某还表示“众恒”标签并不是他自己印刷的，而是杭州众恒肉制品厂的负责人给他的，要求他帮助加工一部分。
执法人员立即按照标签上的移动电话，联系杭州众恒肉制品厂的负责人。但当工商执法人员表明身份之后，该负责人就挂断了电话，关机了。
目前，工商执法人员已经对所有咸肉进行了封存，并对祝某的违法经营行为进行调查。同时，还在进一步联系杭州众恒肉制品厂的负责人，全面了解情况。
执法人员告诉记者，煤炉是不能用来烘肉的，因为煤燃烧过程中会产生大量的二氧化硫，污染食物；另外，从食品卫生方面推测，该加工点也不可能达到肉食品加工的环境要求标准。因此，他建议消费者在事情调查清楚之前，谨慎购买、食用众恒牌风干五花咸肉。
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