| | | 法国拟将法国美食申报世界非物质文化遗产
[第一食品网 2008-2-27 12:59:00] |
| | | 据法国《论坛报》www.latribune.fr2月26日报道，2月24日在巴黎举行的国际农业博览会开幕式上，法国总统萨科齐希望将法国美食申报世界非物质文化遗产。据悉，联合国教科文组织将在2009年底决定，把人类非物质文化遗产列入两个特殊名单中，同时将在那时候判定法国美食是否能够列入其中。目前，尚未有任何美食被联合国教科文组织宣布为“遗产”。
联合国教科文组织已经把分布在70个国家的90个非物质文化遗产列入一份名单，其中有玻利维亚奥努罗的狂欢节，瓦努阿图的沙滩画，日本的能剧、贝宁、尼日利亚、多哥的盖莱代Guélédé口传民间歌舞等。
联合国教科文组织将建立两份非物质文化遗产名单，与世界文化遗产名单类似。一个是具有代表性的非物质文化名单，另一个是需要紧急抢救的非物质文化名单，后者可以享受特殊基金。非物质文化遗产有面临衰退或消失的危险。
联合国教科文组织非物质文化遗产委员会的一个机构，将于2009年5月审理非物质文化遗产的申报项目。2009年9月，教科文的非物质文化委员会再评估候选名单，并最终决定入选名单的项目。
要达到申报条件，申报国必须符合2003年公约规定的五个条件，其中包括“社会实践、有节日性的典礼性的元素”以及“传统的手工操作”。
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