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美澳启动葡萄酿酒师互访交流计划

[第一食品网 2008-2-26 15:24:00]

    近日，美国华盛顿州葡萄酒委员会与西澳大利亚葡萄酒工业协会联合举行庆祝仪式并启动美澳葡萄酿酒师互访交流计划，该计划将于二月二十日开始实施。

    首批交流互访人员是美国华盛顿州的女葡萄酿酒师VirginieBourgue上图和西澳大利亚州的葡萄酿酒师LarryCherubino。VirginieBourgue来自华盛顿州WallaWalla的一家葡萄酒厂，LarryCherubino则来自西澳大利亚玛格丽特河葡萄酒产区。

    VirginieBourgue将于近期赴澳大利亚并与Cherubino在一起工作，目前澳大利亚正处于酿酒葡萄采收及酿造季节。Cherubino则将于今年的秋季到美国华盛顿州的WallaWalla，与Bourgue在一起工作。Bourgue与Cherubino从未见过面，但两人之间曾有过联系。

    赞助首批互访交流计划的是一家位于美国加州名为Vintage新世界的葡萄酒营销公司。往后的美澳人员交流将由参与此项计划的葡萄酒厂提供赞助，它们将承担访问酿酒师的往返机票以及一个月的生活费用。

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