| | 化学用桶烤出"毒地瓜" 市民食用街头烤地瓜应注意
[第一食品网 2008-2-26 8:19:00] |
| | | 冬日里，街头烤地瓜摊的生意十分红火，香气四溢的烤地瓜令不少市民垂涎，可很多市民并不知道烤地瓜还会暗藏“杀机”。
市民王女士向记者反映，日前，当她走到建国公园时，街头烤地瓜的香味诱人，她便买了两块地瓜和儿子一起吃。谁知回家后，儿子便出现头晕、恶心、呕吐、浑身乏力等症状，母子俩被送到医院急诊科救治，经查为轻微食物中毒，中毒原因是烤地瓜中的二氧化硫所致。
记者近日在道里建国公园门前看到，一溜摆开4个卖烤地瓜的小摊，烤熟的地瓜溢出来的浆汁粘在桶面，锈迹斑斑的铁桶桶壁模糊不清，其中一个铁桶上可以模模糊糊看到“润滑油”的字样。不过，很多人根本没有注意到被熏得黑黑的大桶，几个商贩的生意都不错。
用从废品收购站买来的化工用桶来烤地瓜，会对人体造成什么样的危害呢？记者就此电话采访了卫生防疫站的工作人员，据介绍，如果小贩烤地瓜所用的废桶清洁消毒不彻底，即使原本装的是食用油，其残留物在燃烧时也容易挥发出有害物质；如果原来装的是油漆等化工用品，桶内残存的化工原料则会直接污染地瓜，再加上高温烧烤，化工原料中所含的有害成分就会慢慢地分解挥发，黏附在地瓜上，对人体健康造成伤害。
来源：新晚报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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