|  | | 蔬菜价格普遍降两成
[第一食品网 2008-2-26 7:46:00] |
| | | “茄子和黄瓜便宜了不少。”今天上午10时许，小雪还在下个不停，抚顺路蔬菜批发市场的交易却在火热地进行着。记者随后从岛城最大的城阳蔬菜水产品批发市场了解到，根据他们的统计，春节后，蔬菜的上市量逐步回升，蔬菜平均批发价格与年前相比大约下降了18%，但水产品由于目前捕捞业未全面恢复生产，价格略有上涨。
蔬菜价格普遍降低
在新贵都农贸市场，业户马先生告诉记者，年前一斤韭菜卖到4元多钱，现在每斤便宜了1元多。今天上午10时许，在抚顺路批发市场，上市交易的蔬菜数量仍在增长，经营业户董先生告诉记者，南方运来的菜逐渐增多，白菜和菜花的价格都下降了。在批发市场采购青菜的饭店员工周先生告诉记者，除了辣椒和芸豆有点贵之外，其他的都便宜了一些。
根据城阳蔬菜批发市场的统计，上周，市场上市交易蔬菜的平均批发价格为每公斤2.13元，与年前相比下降了18%，蔬菜上市交易量为5076吨，已经恢复到了年前的水平，其中，茄子、黄瓜、大白菜、元葱、冬瓜、大头菜、青萝卜、大蒜上市交易量上涨，韭菜、西红柿、茄子、黄瓜、大白菜等价格下降，黄瓜、茭瓜和茄子的降幅最大，分别达到53%、47%和34%。
水产品价格小幅上涨
在青菜类价格下降的同时，水产品市场方面价格却有所上涨，根据统计，从2月18日到昨天，水产品交易量为9730吨，较春节前一周下降3.2%。据介绍，春节过后，捕捞业并未全面恢复生产，新鲜鱼类受其影响较大，其中新鲜刀鱼交易量较春节前一周下降99.7%，价格有所上涨。南方养殖黄花鱼、鲈鱼交易量较春节前一周分别下降37.9%、44.7%。冰冻水产品仍然以刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、南美虾、鱿鱼等为主，但随着气温的回升，冷冻水产品上市量将趋于平缓，新鲜水产品的上市量将有所增加。
气温回升交易量增加
据城阳蔬菜水产品批发市场工作人员介绍，春节过后，随着气温升高，南方受阻的道路已经畅通，南方蔬菜陆续进入本市，本地蔬菜的上市量也逐步回升，从而市场上的交易量回升较大。蔬菜平均价格受春节前大采购影响大幅度下降，市场供需已经恢复了节前的繁忙景象。由于江苏、安徽等地大白菜大量上市，大白菜价格较春节前一周下降15%。
记者了解到，根据市经贸委对市内三大蔬菜批发市场的统计，抚顺路、城阳、华中蔬菜批发市场的蔬菜交易量已经恢复到春节前的水平，价格持续下降。平柳
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