| | | 丰县用工业化理念发展农业
[第一食品网 2008-2-25 13:18:00] |
| | | 丰县以工业化理念发展农业，大力扶持“农”字号龙头企业发展，让大量的优质农副产品不出地头就能就地转化升值，已形成了果蔬、畜禽和林业三大特色产业，基本上建立了一个能涵盖全县农副产品深加工的企业链，使农民充分分享工业附加值。
丰县是全国闻名的果品大县，全县有50余万亩果树，是农民收入的主要渠道。以前，这里的果农每年都会遇到一大难题，就是各种个头小、有瑕疵的青果、风落果弃之可惜、卖之无门。2003年，丰县通过招商引资兴建的安德利和湖滨果蔬汁有限公司等果汁加工企业，总投资4亿多元，日加工残次果2000多吨，收购旺季每天前来送货的卡车多达300多辆，收购的全是当地及周边地区的残次果。
丰县的果树每年都要修剪或更新，以各种废弃树枝、板皮为原料，2005年，吉林森工江苏分公司落户丰县，年生产刨花板10万立方米，销售收入约1亿元；徐州三鹿乳制品公司以丰县及周边地区优质牛奶为原料，日产酸奶150吨，还带动了印刷、包装、运输业的发展；徐州旺达农副产品有限公司，围绕丰县特种蔬菜牛蒡做起了文章，新鲜牛蒡分级包装，出口日本、韩国，还研发出牛蒡酱、牛蒡茶、牛蒡酥、牛蒡酱菜等食品。全县3万亩牛蒡，有15%成了这家企业的生产原料；丰县每年山羊出栏量约120万—150万只，丰县利华肠衣厂加工肠衣销往国外，年销售收入4000多万元。
目前，丰县已形成了增效显著的果蔬、畜禽和林业三大特色产业，发展了102万亩无公害食品及蔬菜生产基地，占全县耕地面积的73%。全县建立起以果蔬加工为主的农副产品加工企业达290家，年实现销售收入38.8亿元，年出口额达到3000万美元，实现了丰县农业“公司＋基地＋农户”的产业经营模式，并逐步形成了吸纳百公里内加工果蔬的苏北、鲁南最大的果蔬加工中心。
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