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| 不吃天鹅肉癞蛤蟆照样很赚钱
[第一食品网 2008-2-25 11:17:00] |
| | | 相传，很久以前，宝石山脚下有一只修炼千年的癞蛤蟆，由于心术不正，品行不端，故而不能成仙。对百姓的牲畜大肆吞噬。一天，它正愁肚子无食，忽然被天空中飞翔的一群天鹅吸引，恨不能一下子将它们吞食肚里。但是，它永远吃不到天上的天鹅，只好坐在那里望着天鹅流口水。后来，在西子湖畔的宝石山脚下便有了一块形似蛤蟆的石头。
您瞧，在传说里的癞蛤蟆就不是招人喜欢的东西，但是偏偏有人就爱养它，而且一养就养了1万多只。旺财心里就纳闷了：这癞蛤蟆长得丑不说，估计也不好养吧？听说还得喂它吃天鹅肉呢？
这不，旺财千里迢迢富阳市常安安禾六一村探个究竟。在村口的田头，旺财一眼就认出了这里鼎鼎有名的“蛤蟆大王”——53岁的村民干宝善，因为他的脚下正蹲着成群结队的癞蛤蟆呢。
三亩六分地，四周围着高高的栅栏，地里满是丰润的野草，一口十平米见方的水塘里微波荡漾……想必在如此野趣横生的环境里，癞蛤蟆定会过得乐不思蜀，但是，旺财找遍了角角落落，怎么就没见到传说中的天鹅呢？
还没来得及开口询问，老干把我们带到了田中间，老干说，晚上的时候，他会在田里点起灯，吸引飞蛾和虫子，作为癞蛤蟆的美餐。如果一只癞蛤蟆一晚上能吃上三只飞蛾，它就非常满足了。
“这盏灯绝对比天鹅还要有吸引力。”旺财摸着这盏一米多高的灯，终于明白了，原来不是所有癞蛤蟆都吃天鹅肉的。
癞蛤蟆好吃吗？有人买吗？面对各种各样的疑问，旺财性子急，老干可不急，卖着关子把旺财领进了他家。原来老干家是祖传的中医世家，养癞蛤蟆主要谋它那张皮。干宝善说，癞蛤蟆皮是一味中药材，对治疗肝硬化、癌症等都有疗效，在日本等东南亚国家很受欢迎，市场潜力巨大。
一般来说，野生的癞蛤蟆一年蜕一张皮，干宝善却能做到，一只癞蛤蟆一月蜕两至三张皮。癞蛤蟆从卵开始算起，两年后即可取皮。五月份开始是取皮的季节，一直可取到10月份。
在老干家对面，就是专门给蛤蟆蜕皮用的“水牢”。别小看这两个一模一样的水格子，老干告诉旺财，这可是他赚钱的“法宝”呢。到了取皮季节，他就会将癞蛤蟆放入装了水的格子里“关禁闭”，起码要关三天，主要是排清癞蛤蟆肚子里的脏物。然后，将癞蛤蟆放入另一只隔了很多小格子的池中，这些水中有一些特殊配料，可以使癞蛤蟆三天内蜕下身上的皮。
旺财在老干的鼓动下，鼓足勇气抓了一只足足有4两重的癞蛤蟆。浑身湿漉漉的蛤蟆摸上去并不像想象中的黏糊，老干说，这只癞蛤蟆的皮还没有褪，过个一两天皮取好了，就将它再放入田里，过半个月再抓起来取，所有的癞蛤蟆就这样轮流取皮。
去年6月，老干从海宁买了1500多只癞蛤蟆，花了近七千元钱。今年，他又投入10多万元，增加设备，在自己繁育的基础上，将癞蛤蟆的数量增加到1.3万只。
说起养殖成本，老干说，他平时就将这些癞蛤蟆露天养在田里。现在进入夏季，日头猛，就在田里放了些晒干的油菜秆，让癞蛤蟆躲在里边。除了引诱飞蛾虫子给癞蛤蟆进食，平时就经常抓来一些蚯蚓，弄些豆腐渣等，为癞蛤蟆调配营养。这次，旺财经过一番实地走访，可以很负责任地告诉大伙：其实，癞蛤蟆并不难养，吃的也不精贵，总体来说，养殖成本并不高。
当然，对于养殖户来说，最关键是销路如何。旺财四处打听了一下，目前，杭州养殖癞蛤蟆的人家并不多，富阳市内也就老干一户，平时取的皮货色好，收购商都会要。旺财为老干粗粗算了一下，1.3万只癞蛤蟆至少可以产皮13万张，按照8000张皮一斤，每斤七千元算，收入着实不菲。
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