|  | | 持续寒冬冻死鸡鸭塘鱼 影响广州市场供应
[第一食品网 2008-2-25 7:54:00] |
| | | 自1月24日以来，受北方冷空气和南方湿气流影响，广东出现大范围的持续雨雪及低温冰冻天气。广州城郊养殖、种植业因此大受影响。记者连日走访发现，从化市、白云区、花都区、番禺区、萝岗区和增城市的一些村镇受灾情况严重，非洲鲫鱼等温水性鱼类大量冻伤冻死，仔猪、幼禽，蔬菜也部分冻死冻伤，从而影响到市场供应。
为此，广州市农业局已安排200万元资金，专项用于救灾复产工作。
水产
产量降一成短时难恢复
记者昨日从广州市农业局了解到，受持续低温冻害影响最严重的是渔业，其次是畜牧业，农作物相对受影响较小。
目前受冻害的主要是非洲鲫也叫罗非鱼、泰国鲮、淡水白鲳等温水性品种，其中尤以罗非鱼受低温冻害影响最严重。据了解，罗非鱼是广州的主导品种，养殖面积达11万亩，越冬存塘面积约6.7万亩。据鱼塘老板介绍，罗非鱼从牙签般大小的鱼苗生长到上市，短则一年时间，长则一年半的时间。换言之，广州市民今年内很难吃到本地产的罗非鱼。
死鱼太多鱼塘恶臭
2月18日，记者辗转找到位于白云区人和镇矮岗村的一片鱼塘。鱼塘老板苏志诚化名显然还没有从塘鱼大量死亡的阴影中走出来，刚开始时，坚决拒绝接受记者的采访。后在带路的司机和记者的劝说下，才同意接受采访。
“罗非鱼、红鱼差不多死光了，太出丑了。”苏志诚告诉记者，2月1日开始，鱼塘里陆续出现死鱼，除夕前后达到了高峰，“最多的时候满塘都是死鱼，都懒得打捞了。”
苏志诚1993年开始养鱼，至今已有15年的历史，从没有遭受过罗非鱼几乎死光的打击：“80多亩鱼塘，死了10多万条罗非鱼、红鱼鱼苗。”
杨建民在从化市鳌头镇经营着一家叫旗杆水库的渔场，面积近600亩。杨建民告诉记者，他的渔场主要放养罗非鱼、鲮鱼以及四大家鱼等，大部分产品都是销往广州市场。杨建民本来打算等春节后就干塘收鱼，但想不到的是，一场冷空气就冻死了塘里20多万斤鱼，其中最多的是罗非鱼。
“别去了，太臭！”当记者提出去其他雨塘看看时，苏志诚拒绝了。据称，由于死鱼没有捞出来，都在鱼塘里腐烂变臭了，恶臭叫人无法忍受。记者看到，两个雨塘的四围漂浮着不少死鱼，由于没有及时打捞出来，死鱼身上都长“毛”了。
“今年罗非鱼肯定特贵”
罗非鱼的大量死亡，将使广州市的本地罗非鱼供应长时间短缺。一些鱼塘老板断言，广州市民今年内很难吃到本地产的罗非鱼，“反正肯定吃不到便宜的罗非鱼。”
罗非鱼的大量非正常死亡，使得原本短缺的鱼苗更加紧俏。苏志诚告诉记者，他已从海南和福州打听到，牙签般大小的鱼苗已从去年的8分钱1条涨到如今的1角5分钱，而这还不包括运费。据悉，罗非鱼鱼苗都是空运过来的，运费相当昂贵。据了解，鱼苗价格的上涨，加之饲料价格和人工的攀升，今年的罗非鱼价格比去年至少要翻一番。
四大家鱼供应仍充足
所幸的是，广州不少鱼塘都是温水性鱼类和耐寒性鱼类混合放养，加之耐寒性鱼类放养比例较大，虽然寒潮对温水性鱼类影响严重，但是广州市民餐桌上主要食用的比较耐寒的四大家鱼草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼受影响不大。
据了解，目前白云区水产养殖面积约4万亩，其中七成以上养殖四大家鱼。每亩产量约1500斤，主要供应广州市场。
据介绍，在这次持续低温寒潮中，四大家鱼比较耐寒，目前还不受影响，所以市民不用担心鱼类供应不足。
灾情报告截至2月10日
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