| | 内地香港企业联合保猪肉充足供港
[第一食品网 2008-2-22 9:13:00] |
| | | 据香港媒体报道，香港五丰行近日投资14500万元，与“西部最大的肉类加工基地”四川四海集团联合成立中外合资公司―――四川四海食品股份有限公司，以保证安全、充足的猪肉及其肉制品供应香港。
根据协议，香港五丰行占近25%的股权，是合资公司的第二大股东。合资公司将以屠宰加工、肉类分销、肉制品生产为主营业务。此次输入的资金除了用于四川四海生猪基地建设外，还将在继续发展生猪屠宰主业的同时，延伸产业链，加快熟食品生产基地建设。
四川四海集团董事局主席孙素清表示，目前四海集团虽拥有每年540万头生猪的生产能力，但实际上只能生产300万头左右，与香港五丰行合作后，可以达到满负荷运转。“四海目前90%的销售额都来自省外，特别是海外市场。利用五丰行的营销渠道，四海集团的出口额预计将从2000万美元增长到4000万美元，足足翻了一倍。”
据悉，针对去年猪源不足、猪肉价格上涨等问题，四海集团今年还将投资5000多万元新建现代化、规模化、标准化年出栏10万头生猪的大型养殖基地，从美国引进先进的生猪养殖模式，建立现代化的生猪防疫体系和质量追溯体系，从源头保证猪肉的质量，同时建立种猪繁育基地，引进优良种猪，加快川猪品种改良。
香港五丰行董事长陈树林表示，五丰行作为香港最大的内地食品进口商和批发商，通过“五丰”鲜肉店提供的鲜肉在香港市场占有率高达80%以上。“五丰行将加快与西部及东北地区的合作，为广大香港市民提供廉价、足量、安全的肉类制品。”
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