| | 口腔专家称：碳酸饮料是酸蚀青少年牙齿“杀手”
[第一食品网 2008-2-22 8:02:00] |
| | | （见习记者江耘通讯员施水泉）小方是名16岁的花季少女，可是最近照镜子时，小方却发现，她原本洁白光亮的牙齿表面出现了不少白色斑块，用力一擦挫，斑块居然一块块地脱落下来。美丽的牙齿也变得东缺一片西缺一块的。在通过浙江大学附属第一医院口腔科医生询问后才得知，碳酸饮料成为了小方的牙齿“杀手”。
据该院口腔科专家介绍，小方牙齿患的病在医学上称之为“酸蚀症”，是由于她在近十年中，嗜好喝碳酸类饮料而不注意保护牙齿而引起的。
浙江口腔科专家指出，酸蚀症在以前常发生于盐酸、硝酸等产生的酸雾或酸酐作用于牙齿而造成的牙齿硬组织损害，若患有严重胃酸反流的患者也可发生。碳酸类饮料其酸性度虽然极弱，但长期饮用、摄入量多且频率高又不注意防护的情况下，也会造成累积性的酸蚀作用，特别是青少年群体，最容易患上这类病症。
这一结论，也得到国外研究的证实。《英国牙科杂志》曾发表过一份研究报告。研究结果显示，喝碳酸饮料会使12岁孩子牙齿的酸蚀率增加59%，使14岁孩子牙齿酸蚀率增加22%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料，这两个年龄段孩子的牙齿酸蚀的几率将分别增加25.2%和51.3%。
专家同时表示，碳酸饮料口感好、刺激性强，成为青少年的最爱，特别是近十年来，可乐等碳酸饮料在青少年中的摄入量不断增加，且饮完后不注意有效防护现象是普遍存在的。因此，像小方这样的病人在浙江乃至全国还有很多。
为了预防碳酸饮料成为青少年牙齿的“杀手”，专家建议：尽量多饮用白开水；若饮用碳酸类饮料，要注意控制摄入量和饮用频度；饮完酸性饮料应立即漱口或刷牙；儿童若喝碳酸饮料，可以用吸管吸。
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