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美国乡村的现代农业
[第一食品网 2008-2-20 16:24:00]
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我们是山西省垣曲县农村的一对老年农民夫妻，几十年生活在农村，很少出远门。但去年6月份，我们却飞赴美国进行了45天的探亲之旅，其中所见所闻的美国乡村生活，他们先进的农业科技、城乡均等化的发展水平等，都给我们很多感触和思索，让我们久久不能忘怀。
到美国的第二天，我们向儿子提出：“想先去看看美国农村的面貌。”吃罢早饭，儿子开车载我们到距离他家200里以外的两个农村社区去参观。离开国内的时候，山西老家的小麦都收割完了。可在纽约州的农村，我们又赶上了他们的麦收时节。
当地农场主用联合收割机收麦子的过程，有几个我们看了觉得新鲜的地方。一是大片金黄的麦秆都长得很低，只有一尺左右高，麦穗结得却都不小；二是前面有收割机收割、脱粒，后面紧跟着是卷草机，把麦秆像理发一样割得干干净净，又像卷布一样把麦草卷成大捆，马上又有汽车拉走送往造纸厂；三是拖拉机带配套的播种机，一次性进行深耕、耙地、保墒和秋粮播种；四是大片麦田、秋田不见杂草；五是玉米秸秆低、留苗稠，身秆只有四尺来高，但结的玉米不算小；六是脱出的麦子不用太阳晒，在收割机内加热烘干，不用装也不用扛运，直接拉到粮库装入不锈钢的储粮罐。整个过程既科学方便，又大大地解放了劳动力。
从田野走到相距不远的农村社区，我们看到道路都是笔直的柏油马路，两边是水泥砌的人行道和高大的绿化树；房屋是一排排相对的六间房屋。恰巧遇到一位当地的农场主，参观他家时，我们注意到院子里有草坪、花园和停车场，房屋并不高，带地下室是两层，都是红木板楼，瓷砖砌墙。这里房屋的格局和习惯与中国农村可大不一样：一是不垒院墙，不盖门楼；二是窗户上不加钢筋防盗窗，却设置有两道玻璃窗一道纱窗，起隔音和保洁作用；三是有壁炉和暖气起防潮和供暖作用；四是水电气和排污等都走地下管道；五是每家每户都有一个带轮子的垃圾箱，每天早晨八点钟送到公路边，由专车带走分类垃圾。据说这些垃圾大部分都能够循环利用。
我们又随处在社区走走，看到青年人和中年人都是开车去上班，小学生由校车接去上学，老年人在公共游乐场休闲健身，与城市生活没有两样。我们了解到，美国的城乡之间基本没有差别，在城里上班的人大多也住在郊区或小镇，农场主也大多住在小城镇，只有进行农田操作时才到田野去，城乡的各方面设施和条件基本上做到了均等化。
不久后我们还参观了农产品市场。纽约州农贸大市场占地足有十多亩地，有六个大过道，分类摆放着各类高质量蔬菜、瓜果、鲜玉米、肉食等。售货员都配带口味刀，凡是能吃的，都用刀切开，让你先品尝然后决定是不是要买；不能生食的也打开货物让你看新鲜；买走货后，你可以带走货主的信誉卡，上面写有住址姓名，质量有保证，同时也是进一步扩大销售的宣传凭据。在这里转了一圈就是没有看到在中国市场必不可少的一样东西：秤。别说杆秤了，就是天平秤和电子秤也一个都没有看到。再仔细看才发现，这里的商品都是以箱、袋、个去标价，产品的重量、品级、产地等信息都标注在商品标签上。有销售商的信誉作担保，看来缺斤短两之类的事情在这里已经被解决了。
此次美国之行尽管还参观了很多地方，但让我们印象最深刻、收获最大的还是对美国乡村的了解。我们感到党的十七大和中央农村工作会议强调的城乡统筹问题太重要了，一定要结合我们农村生产和生活的实际，从根本上解决好我国农业机械化生产的配套问题、农村社区的规划与水电路气配套和垃圾污染处理问题，以及资源的循环利用等问题，我们衷心希望我们的社会主义新农村建设能够尽快取得突破性的成就，使广大农民都过上幸福的现代化生活。
来源：农民日报
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