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乌鲁木齐畜禽定点屠宰量创新高

[第一食品网 2008-2-20 8:15:00]

    记者从乌鲁木齐市商务局获悉，2007年，首府乌鲁木齐畜禽定点屠宰量再创历史最高纪录。

    全年牛、羊定点屠宰率继续稳定在99．99%，屠宰量分别达12．8万头和240．1万只，创实行牛羊定点屠宰以来的历史最高纪录。其中，牛、羊屠宰总量分别比2006年增长3．59%、2．78%。

    据了解，生猪定点屠宰率继续保持在100%，屠宰量达44．90万头，首次突破40万头，创实行生猪定点屠宰以来的历史最高纪录。全部实现机械化生猪屠宰，屠宰总量较2006年增长16．26%。

    市禽屠宰加工冷藏行业管理办公室相关负责人表示，首府家禽定点屠宰率继续稳定在90%，屠宰量达459．9万只，首次突破400万只，创实行家禽定点屠宰以来的历史最高纪录，屠宰总量比2006年增长16．95%。

来源：中国畜牧网

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