|  | | 成都干桂圆很资格差点蒙受不白之冤
[第一食品网 2008-2-20 7:54:00] |
| | | 半公斤新鲜桂圆卖价10元，而半公斤干桂圆（一般为1.5公斤鲜桂圆制成）零售价格却约7元，竟低于鲜桂圆！这个冬天，干桂圆因价格低廉以及补益心脾、养血安神的功效受到成都市民追捧。不料，网络开始流传：这些干桂圆系名为“疯人果”的有毒野果制成，吃多了会引起中毒性精神病。事实果真这样吗？
报料：“疯人果”冒充桂圆？
近日，市民刘小姐请朋友到家玩，专门买了一大口袋干桂圆待客，不想朋友看到干桂圆后直皱眉头：“买成多少钱？”刘小姐如实回答：“7块半公斤。”朋友马上嚷起来：“扔了，都扔了，千万不要吃哈！你也不想想，怎么可能这么便宜，网上都说这些便宜的干桂圆是一种和桂圆很像的野果子做的，吃了要中毒。”
这可把刘小姐吓了一跳，到网上一查，还真是——“湖北工商、食品部门在一次检查中，发现某商店将‘疯人果’外皮磨圆磨光，抹上黄粉，假冒桂圆，在这次检查行动中，共查获217公斤尚未销售出的‘疯人果’。”“‘疯人果’又名龙荔，果仁果肉具有一定毒性，对人体神经系统有损害。吃多了后，轻者头痛恶心，重者会引发中毒性精神病，甚至带来生命危险。”……
调查：干桂圆价格悬殊
“疯人果”主要产于越南、我国广西等地。泸州泸县海潮桂圆专业合作社主任罗纯友表示，“疯人果”跟桂圆简直就是“双胞胎”。他们生产的干桂圆，今年出厂价为45元/斤，现在干桂圆仅几块钱就能买到，不能不让人怀疑。
前天上午，记者在清江东路附近一家干杂零售店花7元钱，买到半公斤干桂圆。随后，记者来到五块石农副产品批发市场，这里的干桂圆最低价格仅为4.5元/斤。在驷马桥水果批发市场，半公斤干桂圆卖6元。伊藤洋华堂出售的袋装干桂圆价格为22元/斤。
同样是干桂圆，价格却从4.5元到45元不等，价差如此之大，真的都是干桂圆吗？
专家：干桂圆都是“资格”的
带着疑问，记者将分别从零售店、五块石、驷马桥和伊藤洋华堂购买的干桂圆，带到了省农业厅经济作物处果树科，请资深专家党寿光鉴定。
党寿光各拿出几颗干桂圆，认真比对了外观：“外壳平整，有纹路，都是桂圆的长法。”接着，他细细咀嚼着果肉，“很好吃，是桂圆。”在把记者所买的4种桂圆都品尝完后，党寿光很肯定地表示：“这些绝对都是真桂圆，不是什么‘疯人果’。”
党寿光表示，目前成都市面上还没有发现用“疯人果”冒充桂圆，市民大可放心。
解惑：为何如此便宜？
既然干桂圆都是真货，那么价格差别怎么会这么大，甚至远远低于鲜桂圆呢？省南亚热带作物发展中心主任郑康庆介绍，目前我省桂圆产地主要集中在泸州，产量很小，因此本地桂圆价格较高。现在成都的干桂圆多从广西和福建等地运来，这些地方去年和前年桂圆丰收，当地收购价曾降为2元/公斤。制成干桂圆后，价格也就比较低廉，按3公斤鲜桂圆制成1公斤干桂圆计算，4.5元/斤的批发价也还合理。
支招：如何辨别桂圆真假
那么应该怎样辨别干桂圆和“疯人果”呢？海南华南热带农业大学园艺学院院长李绍鹏支招：
首先看果壳，桂圆壳较平，少数呈不明显鳞斑状；“疯人果”壳有明显鳞状突起，很像荔枝。
桂圆果肉不粘手，容易剥离，有点透明，有韧性；“疯人果”果肉粘手不易剥离，果肉没有韧性。
最后看口味，桂圆有特有的香甜味，“疯人果”没有香味，只有点苦涩的甜味。（向松）
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