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山西长治查处不合格面粉

[第一食品网 2008-2-19 8:28:00]

    山西省长治市质量技监局近日开展了粮油产品专项监督抽查，共对8种不合格面粉产品进行查处，查获不合格面粉7.6吨，涉案产品价值3.5万元。

    执法人员对市区粮油市场、紫坊农贸市场、天晚集粮油市场和部分超市的70个粮油经营单位进行了专项检查，共抽查面粉样品60个，食用油样品10个，其中面粉合格样品52个，不合格样品8个，食用油10个样品全部合格，面粉产品不合格项目为水分和过氧化苯甲酰（食品添加剂）。据专业技术人员介绍，面粉中水分项目不合格会导致面粉产品易变质、保质期短，过氧化苯甲酰（食品添加剂）不合格则会危害人体健康。


    
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