|  | | 葡萄酒用软木塞应用技术介绍
[第一食品网 2008-2-19 8:48:00] |
| | | 软木塞顾名思义是用软木这种材料做成的塞子。软木是一种自然生长的植物树棵经加工而成的一种原料，软木属栓皮栎树棵，树木本身称橡树，树干俗称柞木或橡木，树皮称软木。我们在酿制葡萄美酒时，用树干做橡木桶，储藏葡萄酒，利用橡木自然香气陈酿葡萄酒，以增色增香，以树皮做塞子用做瓶装葡萄酒封口。
橡树-软木是葡萄美酒的贴身伴侣，真正好的葡萄酒离不开橡树软木的呵护，作为葡萄酒文化的一部分，软木制品在300年前已和葡萄酒结下深厚源缘。所以我们可以说软木行业的发展是伴随着葡萄美酒飘香成长壮大起来。
一、软木塞生产简介
多年来软木原料在工商业许多领域有着不同应用。软木原料比重低，弹性大，有韧性，不透水，不漏气，燃点低，对微生物和化学溶剂具有抗腐性，它有着高分子合成材料不可替代的许多特性，不仅是葡酒行业理想的天然材料，也是其它工业领域制品所必须的高档材料，更是装饰和工艺品行业独特时尚的材料。
软木原料通常经过25年以上的生产期后，每隔9-10年剥一次树皮，在经过采伐和天候时效处理后，软木树皮在工厂经高温蒸煮处理，然后进行挑选分级，根据不同产品需要采用不同级别和规格的软木原料进行加工制作，以满足市场需求。
二、葡萄酒用软木塞通常分三大种类塞。
一类为天然整体软木塞，另一类为软木料粒以压聚成料坯加工成的聚合软木塞，再有一类为两端或一端贴天然软木片，中间夹聚合料坯加工而成1+1或0+1贴片复合软木塞。软木塞的加工主要围绕上述三大类产品进行几何形状制作以及清洗等后处理工艺的展开。
在几何形状加工工艺中，有径向磨削端面磨削、圆角磨削、印标等工序。这几道工序主要按不同产品尺寸和公差加工出外观较平滑的标准软木塞。
在后工序处理当中，对软木塞的化学药品清洗较为重要，尤其是天然软木塞清洗，要掌握好清洗力度。药品品种和剂量、清洗时间和间隔次数；软木塞的后处理工序还包括去尘、涂润滑剂、消毒包装。这样完成了上述工序后，软木塞按标准包装要求为每一大塑料袋装1000只密封包装，每一纸箱装五袋包装出厂。
三、软木塞的主要参数：
天然软木塞主要参数：
1.主要规格：∮25×44mm、∮24×44mm、∮24×*38mm
2.含水率：5%-7%
3.外观颜色：原色、漂白色
4.外观检验：目测7级标准
聚合软木塞主要参数：
1.主要规格：∮23×44mm、∮23.5×44mm、∮23.5×38mm
2.含水率：4%-8%
3.外观颜色：原色、漂白色
4.外观检验：无较大孔洞，料粒、色泽比较均匀。
5.密度：0.26-0.32
1+1复合塞主要参数：
1.主要规格：∮24×44mm、∮23.5×44mm、∮23.5×38mm
2.含水率：4%-8%
3.外观颜色：原色、漂白色
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