| | | 气候回暖生产运输恢复正常 沪水产蔬菜价格稳中有降
[第一食品网 2008-2-18 7:56:00] |
| | | 近日，记者在申城一些农贸市场走访时发现，时下大部分蔬菜价格已开始下调。而鲜活鱼由于主产地生产稳定，近日大量外地货运车运送河鲜和养殖海鲜抵达申城，使得申城水产行情也全线下行，其中基围虾零售价已由每斤35元跌到20元出头，膏蟹也从每斤80元跌至55元左右。
在闸北区、普陀区的多家农贸市场，记者发现各类蔬菜以及东海鲳鱼、海鳗、黄鱼、明虾等品种相当丰富，价格都保持相对平稳。以青菜为例，现在的市场零售价也只在每斤1元上下徘徊，比节前下降了0.5元左右，萝卜、茭白、花菜、大白菜、卷心菜、韭菜、菠菜、黄瓜、西红柿、西兰花等的零售价大致比节前有0.1元至0.6元不等的降幅。
预计到本月下旬，沪郊自产蔬菜也将大量上市，蔬菜价格还会继续下降。目前，金针菇、荷兰豆、樱桃小番茄、橄榄菜等的售价，与上周相比降幅都超过了三成。
节后开
市后，浙江、江苏等地养殖河鲜和养殖海鲜源源不断地运抵申城投放市场，也使得节前曾一度居高不下的批发价、零售价节节下降。据上海水产行业协会的专家分析，预计今后一段时间随着气候变暖，储运条件好转，南方和北方水产的到货量、到货品种等都将相应增加，售价将持续稳中趋降。虽然草青、鲢鱼、鳊鱼、鲫鱼等外地养殖河鲜由于到货量减少，售价曾一度明显上扬。但近日连续不断的晴好天气，邻近的江苏、浙江、安徽等地不日将有多批次的鱼类入沪，申城过高的淡水鱼价格也有望会呈现出明显的下降。
当然，水产价格的下跌，除到货量有增加外，还有一个原因也是不容忽视的，那就是近期饭店、酒楼等场所相对处于淡季，要货量有所减少，水产零售商只能面向“马大嫂”们薄利多销，售价自然也就下来了。
来源：东方网 | |
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