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湖北:从菜价涨落看市民的应对之策

[第一食品网 2008-2-17 7:32:00]

    红菜薹每公斤10元、大白菜每公斤5元。江城蔬菜的价格在春节后逐步回落，节前“菜比肉贵”的现象已经在市场上基本消失。

    每年的春节期间，菜价都会涨到一年中的最高点。其价位让许多人在心理上都难以承受。于是，市民们转而寻找替代品，豆制品价格不高就多买；一些平日价钱就较高的进口蔬菜因需求量不大，其价格涨幅也不大，此时成了市民尝鲜的机会。

    蔬菜市场价格的变化，已经不再成为市民头疼的问题。其原因在于市场供应链的丰富多样，让市民在应对时有了更多的选择。

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