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| 三桶过期食油 吃不得扔不得如何是好？
[第一食品网 2008-2-17 8:11:00] |
| | | 春节期间，张女士大扫除时，从自家储藏室里找出3大桶过期食用油。想吃吧，害怕对身体有害；扔了吧，麻烦又出来了，如果整桶扔掉，可能有人捡回去食用；如果倒掉，这么多油肯定会污染环境。张女士犯了难。
昨日，张女士借本报向社会各界征询，希望找到一个处理的办法，免得让它们成为安全隐患。
担心吃了对身体有害
2月12日，春节的最后一天，张女士从自家储藏室里找出一个大盒子，打开一看，里面整齐地放着3桶没有开封的金龙鱼食用调和油。一看生产日期，是2003年9月18日的，再一看保质期，只有18个月，原来这些油已经过期快3年了。
过期的油能不能食用？一向节俭的张女士首先想到，只要油的味道还没有变，应该可以食用。因此，当天晚上炒菜，她特地使用了些过期的油。经过品尝，她感觉菜的味道基本上没有变化。可是味道没有变是不是就等于这油对身体没有害处呢？张女士有了进一步的担心，过期油虽然不像过期药，吃了以后对人体马上有害，但说不定久而久之，人体会慢性中毒。
经过和家里人商量，张女士决定将油丢掉。2月15日，她毫不犹豫地将这3桶油扔进了小区的垃圾箱里。原本以为一切就此结束，没想到几个小时后，她又将油捡了回来。
担忧扔掉还是不可行
当天上午，张女士在自家阳台收拾花草时，她发现收破烂的将过期油捡走了。
“不好，收破烂的如果不知道是过期油，吃了中毒怎么办？”张女士立刻跑下楼去，拦住了他。
收破烂的似乎毫不在乎：“油怎么会过期呢？我们农村从来没有听说过。大姐，你不要，我拿走。不会有事。”
这正是她最担心的，如果吃出问题来，追究责任，说是扔的人有责任，这不是糟了吗？张女士想起以前看过的新闻，国外扔废旧家用电器，都要拆了扔，免得有小孩因此意外受到伤害后承担责任。再说，即便人家不追究责任，也不好啊。
张女士死活不让，最后，收破烂的只好将油放下。张女士重新将油拿回了家。
当天晚上，张女士决定将油倒在抽水马桶里，可她又停下了手，如果堵了怎么办？污染环境怎么办？她真的为难了。
咨询哪里能够回收
这两个方法行不通，张女士就到处打听有没有地方回收过期油或者过期产品，可是问了很多人都说不清楚。
废旧电池有专门的回收点，过期药品有回收制度，过期的油为什么就没有专门的回收部门呢？放在家里碍事，吃又不行，还不能扔，头痛。
张女士建议：如果没有专门的过期食用油回收部门，有关部门就该设一个过期食品回收点，然后统一销毁，省得让这些“进口”的东西成了安全隐患。
来源：成都日报 | |
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