|  | | 霍山县“两会”“两节”期间食品安全成效显著
[第一食品网 2008-2-17 8:39:00] |
| | | 元旦、春节和“两会”期间，霍山县采取有力措施，切实加强食品市场的整治与监管，有效确保了全县食品安全无事故和节日市场的繁荣与稳定。
领导部署有力。该县成立了“两节”“两会”期间食品安全工作领导组，按照“全县统一领导、部门协作配合、社会共同监督”的食品安全工作机制，印发了《关于做好“两节”“两会”期间食品安全工作的通知》，制定了《霍山县“两会”及春节期间食品安全联合检查工作实施方案》，明确了重点时段的食品安全工作重点和部门职责分工，严格实行食品安全监管责任制、责任追究制以及食品安全事故“首报责任制”和值班制度，实现了组织领导、任务分工、后勤保障“三到位”。
市场监管到位。该县在充分发挥部门监管职能的基础上，积极整合食品安全监管资源，以大米、面、食用植物油、食醋、酱油、白酒、肉制品、乳制品、饮料、豆制品、水产加工品等为重点品种，对食品种养殖源头、生产加工、流通和消费“四大环节”市场秩序进行了全面整治，实现了食品安全从田头到餐桌的无缝监管，着力解决了人民群众关注率较高以及产品质量和食品安全专项整治中存在的突出问题。共检查各类食品市场、生产经营企业4666家次，取缔无照经营户8户，查处违法案件5起，查获假冒伪劣食品138公斤。并利用现有技术检测设备，加强食品质量检测，抽验各类食品102批次。
联合督查及时。为进一步强化节日期间食品安全保障力度，该县食品安全协调委员会于“两会”前夕，组织8家成员单位对城区农贸市场、大型超市、“两会”定点接待宾馆饭店和承办年夜饭的餐饮酒店等行业场所进行了全面督查。并对少数宾馆饭店后堂卫生管理不到位、食品加工流程不规范等问题提出了现场整改意见，确保食品安全隐患得到及时消除。
宣传教育丰富。“两节”“两会”期间，该县向社会公开了各食品安全监管部门监督投诉电话，广开社会监督渠道；以部门执法检查为契机，开展“送法下基层”活动，向社会发放各类食品安全宣传材料2000多份，提高了广大人民群众的食品安全自我保护意识和食品从业人员的守法、自律意识；充分发挥新闻媒体平台作用，积极宣传食品安全工作动态及成果，展示各级政府关注食品安全的态度和解决食品安全问题、保障人民群众切实利益的决心。为食品安全工作的深入有效开展营造了良好的舆论氛围。
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