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为什么粮食丰收粮价大涨

[第一食品网 2008-2-15 8:01:00]


    根据统计局同时公布的数据,2007年全国粮食再获丰收,全年粮食总产量达到50150万吨,比上年增产350万吨,增长0.7%,成为历史上第4个高产年,这是1985年以来我国粮食生产首次实现连续4年增产。

    粮食大丰收,粮价却大幅上涨,为什么?价格由供求决定,价格的大幅上涨必然是供求两方面的因素决定的。供应方面,2007年粮食大丰收,说明供应比往年还更加充足,问题显然不是出在供应方面。

    那么,从需求方面分析呢,可能有这样几个原因:1.全国人民去年突然变得比以前能吃。以至于粮食消耗量暴涨。2.用来酿酒的粮食、用来炼制乙醇汽油的玉米数量增长过快。3.国际市场上对中国粮食需求增加,粮食出口暴增。4.国际粮价上涨,倒逼国内粮价上涨。

    但2007年粮食的需求并没有发生戏剧性的变化。如果没有其他的因素,我们很难根据粮食的基本供求面来解释粮价的突然上涨,更无法相信粮价上涨是CPI上涨的元凶之一的说法。

    货币发行增加,通货膨胀,于是对所有商品的需求都在增长,其中包括对粮食的需求的增长,整体CPI暴涨,粮食也随着CPI涨,这个逻辑链条是不是更加有说服力呢?粮食价格的上涨更可能的是通货膨胀的结果,而不是原因。

    国际粮价也出现了大幅度上涨,是不是国际粮价带动中国粮价上涨呢?但国际粮价上涨也和中国是一样的故事,供需层面并没有发生什么了不起的戏剧性的变化,国际粮价上涨的真正原因就是:美元贬值。尽管食品价格持续上涨,但因为以持续贬值的美元标价,因此实际涨幅有限。联合国粮农组织也在一篇报告中认为,美元贬值是主要原因,这也解释了为什么价格持续上涨却难以遏制需求。另一方面,美元贬值令美国出产的粮食价格相对便宜,因此抬高对美国产品的需求,继而推高市场整体价格。如果刨除美元上涨因素,国际粮价上涨有限。

    因此,国际粮价上涨实际上也是美元贬值惹的祸。人民币对美元升值幅度较小,是一种与美元准挂钩的货币制度,而这种制度的直接结果是:引入了通货膨胀。
来源:中国粮油信息网
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