|  | | “菜王”蒋守惠的种菜“真经”
[第一食品网 2008-2-12 16:40:00] |
| | | 江苏阜宁县吴滩镇通阳村68岁的蒋守惠，人称“菜王”。从1996年以来，他靠1.4亩承包田一年四季滚动种菜，年收入1万元以上，2002年纯收入1.5万元。他的“真经”是：好种出好苗，良种产量高。1995年以前，他种菜也不“精”，抱着老祖宗露天种植的方法，一年种豆菜类七八个品种，产量低，色泽差，口感不好，卖不出好价钱。1995年10月他通过参加县、镇农技校学习和听致富典型介绍，深感不换脑筋没法种菜致富。于是他订阅《农家致富》等报刊认真学习。1995年12月，他从报刊上得知中国农科院良种繁育组供种信息，便邮购回“津研一号”黄瓜、“中苏四号”番茄等9个品种，按技术资料试种，收到了明显经济效益。至目前他已和湖南、浙江、山西等30多家蔬菜公司有种子业务联系，并为镇内外农民代购良种4000多公斤。在他带动影响下，该镇通阳、新储等12个村种菜成了农民的主要收入来源。人无我有争早市，卖个好价钱。1997年9月，他筹资8000多元买了塑料薄膜、大棚钢管支架等材料，在14亩承包田里撑起4幢大棚，培育韭菜、青椒、番茄、花菜等20多个品种，赶在春节期间投放市场，十分抢手，番茄青豆仁都卖到1公斤5元多，一季亩净收入8000元左右。四季不闲田，实行滚动种植。1998年以来，他每年11月份培育棚菜，气温下降后进大棚，次年3月大棚菜卖光后，再育上黄瓜、苋菜等10多个反季节菜，比别人露天种植提早1个月上市。待收获后再种芹菜、白萝卜等，赶在高温伏缺时上市，这批菜卖完后再种菠菜、青蒜等，于8月下旬上市，收入比12月份上市高出五六倍。一年下来，亩收入6000多元。借田搞复种，收入也可观。2000年，这位精明“菜王”又打起1亩多早稻茬的主意，他计算过，从旱稻收获到三麦播种期间有40多天闲地，他便借田育苗，提前20多天育黄芽菜苗，待大叶后移栽稻田，等菜成熟后清棵批给菜贩子，亩收700多元，菜、麦两不误。1998年以来还针对自家4分地棉田空幅闲七八个月的情况，在10月上旬栽上早熟品种洋葱，5月上旬收获，亩收入又增加400多元。
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