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加强市场监管确保食品安全

[第一食品网 2008-2-11 8:36:00]

    为了确保春节期间市场供应，近日，市食品安全监管领导小组组织各成员单位开展了食品安全检查，清除安全隐患，确保人民群众吃上放心食品。

    执法人员重点检查了车站街集贸市场、孝商心连心超市、中百仓储孝感购物广场等单位，重点检查食品经销单位进货验收、索证索票制度落实、分包装食品保质期管理、是否哄抬物价等情况。

    检查表明，各经营单位食品安全状况整体良好，大型商场超市、食品加工企业等食品安全重要环节的工作都很充分具体，节日市场货源充足、繁荣稳定。

    执法人员要求各食品经营单位严格落实食品安全相关制度，认真把好食品进货、加工、销售关，给消费者提供安全放心的食品。

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