| | 闽年货抽样合格率98.1% 12类产品均合格 [第一食品网 2008-2-5 9:58:00] | | | | 近日,福建省质监局对外发布2008年年货专项监督抽查结果。本次抽查17类共570种食品,合格559种,产品抽样合格率为98.1%,比上年提高3.6%,总体质量状况令人满意。为保障消费者春节期间食用加工食品安全,省质量技术监督局把食品列为此次专项监督抽查的重点,组织对在市场上销售及部分我省企业生产的白酒、葡萄酒、黄酒、食用植物油、味精、年糖年饼及糕点、糖果、炒货食品(瓜子、花生)、小麦粉、粉条及粉丝、速冻饺子、肉丸、火腿肠及香肠、膨化食品、皮蛋、腐竹、果蔬汁饮料等17类食品进行省级监督抽查。抽查结果显示,原来合格率高的产品经过全省产品质量和食品安全专项整治后,基本达到100%合格。如葡萄酒去年同期抽查合格率为95%,今年抽查中,质监部门抽查了19家企业生产的20种葡萄酒,合格率均达到100%,年糖年饼的合格率也从去年的95.5%提高到100%。另10类抽查合格率为100%的产品分别为白酒、食用植物油、火腿肠及香肠、速冻饺子、皮蛋、果蔬汁饮料、小麦粉、膨化食品、糖果、粉条及粉丝等,占抽查产品总数的70.6%。此外,腐竹、肉糜制品等区域性产品的质量显著提高,腐竹产品的抽样合格率从原来的78.3%提高至80%;味精、炒货食品(含瓜子、花生)的产品抽样合格率分别为97.6%、96.1%;黄酒、肉糜制品(肉丸)的产品抽样合格率分别为87.5%、89.7%,均比去年同期略有提高。
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